Receta de Ensalada asiática de pollo

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6 comentarios
 
Por Alix Hernández, Cocinera y pastelera. Actualizado: 20 agosto 2021
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En esta receta aprenderás a realizar una deliciosa ensalada asiática con pollo salteado. Esta receta esté llena de sabores y aromas con un estilo oriental que te encantará, es perfecta para consumir a la hora de la cena e ideal para deportistas, pues es una preparación ligera y sana. Sigue leyendo y cocina con RecetasGratis.net esta rica ensalada asiática de pollo.

2 comensales 30m Entrante Dificultad media
Características adicionales: Coste medio, Recomendada para deportistas, Recomendada para perder peso, Popular en Primavera-Verano, Salteado
Ingredientes para hacer Ensalada asiática de pollo:
  • 500 gramos de Pollo s
  • 1 unidad de Lechuga s
  • 1 unidad de Mango s
  • 1 unidad de Cebolla blanca s
  • 1 unidad de Pepino s
  • 50 mililitros de Salsa de soja s
  • 2 unidades de Limón s
  • 1 cucharadita de Jengibre en polvo s
  • 80 mililitros de Aceite de oliva s
  • 1 pizca de Sal s
  • 1 pizca de Pimienta s

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Cómo hacer Ensalada asiática de pollo:
1

Antes de realizar esta ensalada sana, el primer paso es alistar todos los ingredientes

2

En una sartén con aceite, cocinar el pollo cortado en tiras y sazonado con sal, pimienta y jengibre en polvo.

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Aparte, mezclar las hojas de lechugas troceadas con las manos, el mango cortado en cubos, la cebolla en plumas y el pepino cortado en medialunas; salpimentar al gusto.

4

Para la vinagreta mezclar el zumo de los limones, la salsa de soya, una pizca de azúcar, las semillas de ajonjolí, un chorro de aceite de oliva, sal y pimienta.

5

Finalmente, servir la ensalada para deportistas mezclada con la vinagreta, añadir las tiras de pollo sobre esta y disfrutar. Puedes acompañarla con arroz blanco o consumirla así. Si te ha gustado esta receta, tienes algún o inquietud, danos tu opinión.

Si te ha gustado la receta de Ensalada asiática de pollo, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de ensaladas con carne.

Valor nutricional

(por comensal)

  • Calorías: 935 kcal
  • Proteínas: 84,5 g
  • Grasas: 61 g
  • Carbohidratos: 32 g
  • Fibra: 6,5 g
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6 comentarios
elena
como que fruta puedo reemplazar el mango?
Adriana
¡¡¡¡Mil gracias por compartirnos estas deliciosas y saludables ensaladas!!!!
mariterevalencia
Deliciosa.La apunto, gracias, Alix.
Ana
Sencillamente Buen Provecho :D
carmen elena acosta
Se ve sensacional pero la voy a preparar a ver q tal
LUCY GOMEZ
UNA RECETA SENCILLA DELICIOSA Y MUY PRACTICA SE LAS RECOMIENDO
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