Receta de Ensalada de zanahoria y apio
Échale un vistazo a esta receta de ensalada de zanahoria y apio crudo con una rica salsa mayonesa que podrás elaborar en 10 minutos y de manera muy sencilla. Puede servirte como entrante o como acompañamiento de otros platos así que no esperes más, y ponte manos a la obra siguiendo el paso a paso que te mostramos en RecetasGratis.
- 2 zanahorias crudas ralladas
- 2 apios
- 100 g de mayonesa
- Aceite de oliva
- Sal
Se pican los apios bien finitos, se colocan en una ensaladera y encima se coloca la zanahoria rallada.
Se realiza un preparado de aceite de oliva, mayonesa y sal al gusto (que quede líquido) batiendo bien con un tenedor.
Condimentar la ensalada de zanahoria y apio recién antes de servir. Se espolvorea con perejil fresco picado si se quiere.
Utilizar como entrante o como acompañamiento de platos de carnes o pescados como:
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