Receta de Fideos con salsa de choclo a la vany
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30 noviembre 2014
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Ingredientes para hacer Fideos con salsa de choclo a la vany:
- 500 g de fideos (la clae que mas te guste, yo recomiendo unos penne) s
- 1 lata de choclo en crema s
- 1 lata de choclo en granos s
- 250 g de queso fresco s
- 2 cucharadas de manteca colmadas s
- 1 cebolla picada s
- 200 cc de crema de leche s
- Condimentos s
- Pimienta negra recien molida s
- Queso parmesano s
- Sal a gusto s
- Una pizca de aji molido (opcional) s
- Pimenton (esto le da un sabor muy particular) s
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Cómo hacer Fideos con salsa de choclo a la vany:
1
Primero cortas la cebolla muy chiquita y la pones a dorar en la manteca.
2
Cuando este lista le agregas las latas de choclo, revolves bien para que esto se una y se caliente un poco.
3
Luego le agregas el queso fresco que cortaste previamente en daditos y vas revolviendo hasta que se derrita, fijate si queres agregar un poco de sal.
4
Despues le echas la crema de leche y seguis revolviendo por cinco minutos.
5
En el primer hervor ya va a estar lista para servir tus fideos con esta salsa, es muy rica le podes agregar queso rallado al plato y pimienta negra.Te va a quedar un plato exquisito muy rapido.
Si te ha gustado la receta de Fideos con salsa de choclo a la vany, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de fideos.
Valor nutricional
- Calorías: 3670 kcal
- Proteínas: 108 g
- Grasas: 190 g
- Carbohidratos: 380 g
- Fibra: 25 g
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