Receta de Filetes de pescado con mango
3 comentarios
Actualizado: 18 octubre 2016
Compartir en:
2 comensales
30m
Plato principal
Dificultad baja
Características adicionales:
Coste medio, Recetas al horno
Ingredientes para hacer Filetes de pescado con mango:
- 2 tabletas de Caldo de pescado s
- 500 gramos de Filete de pescado s
- 2 cucharadas soperas de Zumo de limón s
- 1 pizca de Pimienta s
- 2 cucharadas de postre de Mantequilla s
- 1 unidad de Cebolla cabezona s
- 1 diente de Ajo triturado s
- 1 taza de Apio s
- ½ unidad de Pimiento rojo s
- 1 unidad de Mango maduro s
- 100 centímetros cúbicos de Vino blanco s
También te puede interesar: Receta de Filete pescado a la mostaza
Cómo hacer Filetes de pescado con mango:
1
Marinar con el aceite, el zumo de limón y la pimienta durante 10 minutos, los filetes de pescado, aparte, sofreír en la mantequilla, durante 3 minutos la cebolla cabezona, el ajo, el apio, el pimiento rojo y el mango.
2
Adicionar el vino y el caldo.
3
Colocar en una refractaria los filetes de pescado con la preparación anterior llevar al horno precalentado a 180º centígrados durante 20 minutos o hasta que estén cocidos los filetes.
4
Servir enseguida.
Si te ha gustado la receta de Filetes de pescado con mango, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de pescado blanco.
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 522,5 kcal
- Proteínas: 55 g
- Grasas: 17,5 g
- Carbohidratos: 37,5 g
- Fibra: 5 g
Compartir en: