Receta de Guiso Completo

1 diciembre 2014
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Ingredientes para hacer Guiso Completo:
  • 2 porrones picado s
  • 1 cebolla(s) mediana picada s
  • 100 gr champiñones picados s
  • 1 pechuga(s) de pollo sin piel s
  • 100 ml o cc crema s
  • 100 ml o cc leche s
  • 2 papa(s) medianas cortadas en dados s
  • 1 cucharada(s) mantequilla s
  • 1/2 pimentón verde cortado en láminas s
  • 1 taza(s) choclo(s) congelados s
  • 1 lt caldo de pollo (en cubito) s
  • 1/2 cucharadita(s) curry s
  • Sal y pimienta a gusto s

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Cómo hacer Guiso Completo:
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Deshaga la mantequilla y dore la cebolla, el pimentón, los porrones y los champiñones.Agregue el caldo, la leche, el choclo, las papas, sal y pimienta, la pechuga de pollo y el curry. Deje hervir a fuego suave por media hora.Saque el pollo y córtelo en trozos. Devuelva a la olla y agregue la crema. Caliente sin que hierva y sirva.Puede acompañar esté plato con ensaladas verdes.

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Valor nutricional

  • Calorías: 1450 kcal
  • Proteínas: 95 g
  • Grasas: 85 g
  • Carbohidratos: 95 g
  • Fibra: 12 g
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