Receta de Huevos a la rusa
Deleita tu paladar con esta rica entradita, fácil de preparar y bastante económica. En esta ocasión bañada con una deliciosa salsa Golf (Mayonesa + Kétchup). Quédate en RecetasGratis.net y aprende a preparar estos deliciosos huevos a la rusa. ¡Vamos con la receta!
- 2½ tazas de Papas cocidas en finos cubitos
- 1 taza de Zanahorias cocidas en finos cubitos
- ½ taza de Arvejas (guisantes) cocidas
- 8 unidades de Huevos cocidos
- 1 bote de Mayonesa
- 1 bote de Kétchup
Una vez que tengamos todos los ingredientes, en un bol procedemos a mezclar las verduras sancochadas con los cubos de papa y la mayonesa al gusto. Salpimentar.
Rellenar los huevos, a los cuales les hemos sacado las yemas previamente, con la mezcla.
Bañar con salsa golf (mayonesa y kétchup) y decorar con ramitas de perejil. ¡Y listo! Ya puedes degustar estos ricos huevos a la rusa y servirlos a modo de entrante, junto con unos sencillos apios rellenos. Para plato principal, puedes preparar filete de pescado en salsa de naranja.
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