Licor de café
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16 diciembre 2014
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10 comensales
15m
Dificultad baja
Características adicionales:
Coste medio
Ingredientes para hacer Licor de café:
- 1/2 ud. naranja (de la piel seca) s
- 2 rama canela s
- 150 gr. café (en grano) s
- 100 gr. anís dulce s
- 2 l. agua s
- 1 kg. azúcar s
- orujo (al gusto) s
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Cómo hacer Licor de café:
1
Se lleva a ebullición el agua, el café, la piel de naranja seca, las barras de canela y el anís.
2
Con el azúcar realizaremos un caramelo que no llegue a amargar y le pondremos la preparación anterior ya colada.
3
Lo volveremos a hervir para deshacer el caramelo y le pondremos el orujo al gusto.
Si te ha gustado la receta de Licor de café, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Licores.
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 387 kcal
- Proteínas: g
- Grasas: g
- Carbohidratos: 1 g
- Fibra: g
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