Licor Mallorquín de Hierbas Dulces
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30 noviembre 2014
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Ingredientes para hacer Licor Mallorquín de Hierbas Dulces:
- 25 cl. anís seco s
- 75 cl. anís dulce s
- 1 rama donzell pequeña s
- 1 rama hierba luisa pequeña fresca s
- 1 hoja níspero pequeña s
- 1 hoja limonero s
- 2 rama hinojo tierno s
- 2 brote ruda s
- 2 baya enebro s
- 1 corteza limón (sólo la parte amarilla) s
- 2 ud. nuez cuarteada s
- 2 rama hierbabuena pequeña s
- 12 grano café s
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Cómo hacer Licor Mallorquín de Hierbas Dulces:
1
Lavar bien las hierbas aromáticas, secarlas cuidadosamente con un paño e introducirlas en una botella de litro junto con los demás ingredientes.
2
Verter el licor en la botella, tapar bien y dejar macerar durante dos meses.
3
Transcurrido este tiempo, trasvasar el licor a otra botella.
4
Se puede volver a llenar de anís la botella de las hierbas, de este modo saldrán más ricas que las primeras porque no será necesario trasvasarlas.
5
Para elaborar hierbas secas seguir los mismos pasos utilizando solamente anís seco.
Si te ha gustado la receta de Licor Mallorquín de Hierbas Dulces, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Licores.
Valor nutricional
- Calorías: 2400 kcal
- Proteínas: 0 g
- Grasas: 0 g
- Carbohidratos: 240 g
- Fibra: 0 g
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