Receta de Lomito árabe
El lomito árabe es un plato parecido al famoso shawarma. Este bocadillo con lomo de cerdo, lo haremos con tortillas de harina y tiras de carne sazonadas con soja y otras especias. Anímate a probar algo nuevo y dale una oportunidad a lomito árabe, una vez que lo pruebes se volverá uno de tus platos favoritos.
- 250 gramos de Lomo en tiras s
- 3 unidades de Tortillas de harina o pan árabe s
- 2 unidades de Cebolla blanca s
- 2 unidades de Tomate rojo s
- 2 hojas de Lechuga s
- 1 pizca de Sal s
- 1 pizca de Cayena molida s
- 1 chorro de Salsa de soja s
Para hacer esta receta de lomo árabe tenemos que alistar todos los ingredientes.
En una olla con un poco de aceite cocinamos la carne que cortamos en tiras previamente durante 7 minutos o hasta que la carne esté completamente cocida. Agregamos sal, pimienta cayena y unas gotas de salsa soja.
En un sarten aparte cocinamos la cebolla cortada en julianas durante 3 minutos y pasado este tiempo agregamos el tomate cortado en julianas también. Para esta receta de lomo árabe es necesario agregar un poco de salsa soja a esta mezcla.
En una parrilla calentamos las tortillas o el pan árabe a fuego muy bajo para evitar que se quemen
Para armar el lomito árabe colocamos la lechuga previamente lavada y sobre ésta colocamos la carne y las cebollas con los tomates.
Enrollamos y servimos nuestro lomito árabe, puedes acompañar con una salsa de yogur si deseas. Si te gusto esta receta o tienes algún comentario no dudes en hacerlo.
Si te ha gustado la receta de Lomito árabe, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de bocadillos y sándwiches.
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Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 1,02 kcal
- Proteínas: 65 g
- Grasas: 35 g
- Carbohidratos: 11 g
- Fibra: 1 g