Receta de Pizza de queso
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30 noviembre 2014
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Ingredientes para hacer Pizza de queso:
- PASTA:
- 1 1/2 taza de harina
- 2 cucharaditas de polvo para hornear
- 2 cucharaditas de levadura de elevado rapido
- 2 cucharadas de aceite
- 2/3 de agua
- RELLENO
- 250 gramos de carne de res sin grasa y molida
- 1/2 taza de pure de tomate
- 1/3 taza de agua
- 1/4 de cucharada de cebolla en polvo
- 1 pizca de ajo en polvo
- 1/4 cucharadita de oregano
- 1 cucharadita de azucar
- 1 pizca de albahaca en polvo
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 pizca de pimienta
- 1 taza de queso mozzarella semidescremado rallado
- 1 taza de champiñones frescos rebanados
- 1 pimiento verde en rebanadas delgadas
- 1 pimiento rojo en rebanadas delgadas
- 1 taza de queso mozzarella semidescremado
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Cómo hacer Pizza de queso:
1
PARA LA PASTARevuelva la harina,el plvo de hornear y la levadura, añada el aceite y el agua y mezcle,amase sobre una superficie enharinada de 20 a 30 veces hasta que se suavice,rocie un molde para pizza de 30 centimetros con aerosol y extienda la masa sobre esta.
2
RELLENOrocie un sarten con aerosol y fria la carne hasta que no tenga tonos rosados,añada los sigientes 9 ingredientes y revuelva esparza sobre la pasta,espolvoree con la primera cantidad de queso coloque los hongos y los pimientos espolvoree con el resto del queso y hornee a 220oC DURANTE 15 MINUTOS.
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