Receta de Plátanos flambé
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1 diciembre 2014
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Ingredientes para hacer Plátanos flambé:
- 2 cucharadas de azúcar
- 0,5 vasitos de coñac
- 50 gramos de mantequilla
- 6 plátano
- 0,5 vasitos de whisky
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Cómo hacer Plátanos flambé:
1
Se ponen los plátanos pelados y partidos a lo largo en una fuente.
2
Se les añade unos trocitos de mantequilla y azúcar por encima.
3
Se dora.
4
Se vierte el whisky por encima de los plátanos.
5
Deje hervir un cuarto de hora.
6
Tire por encima el coñac y prenda fuego en el momento de servir.
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