Receta de Pollo asado con marinada de soja

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4 comentarios
 
Por Alix Hernández, Cocinera y pastelera. Actualizado: 8 febrero 2016
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Sigue el el paso a paso de esta receta fácil y aprende a preparar un pollo asado al horno con un sabor muy especial. En RecetasGratis.net te enseñamos los ingredientes exactos para hacer una salsa de soja especial para marinar el pollo y hacer que tenga mucho sabor. El pollo asado con marinado de soja se volverá uno de tus favoritos.

2 comensales 30m Plato principal Dificultad media
Características adicionales: Coste barato, Ideal acompañar con vino rosado, Recetas al horno
Ingredientes para hacer Pollo asado con marinada de soja:
  • 4 piezas de Pollo
  • 40 mililitros de Aceite
  • 20 mililitros de Salsa de soja
  • 2 hojas de Laurel
  • 1 diente de Ajo
  • 5 gramos de Tomillo
  • 5 gramos de Paprika o Pimentón en polvo
  • 1 pizca de Sal y Pimienta
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Cómo hacer Pollo asado con marinada de soja:
1

Alistar todos los ingredientes para preparar la receta de pollo al horno.

2

Para hacer la salsa del marinado, lleva a la licuadora la salsa de soja, el aceite, las hojas de laurel,el tomillo, el ajo, la paprika, sal y pimienta. Licua todo hasta obtener una mezcla homogénea.

3

Marinar las piezas de pollo con la mezcla y llevar a la nevera durante 1 hora. Respetar el tiempo de marinado es muy importante ya que de lo contrario el pollo no absorberá sabor suficiente.

4

Trascurrido este tiempo, salpimentar las piezas de pollo por ambos lados y llevar al horno. Cocinar a 200°C. durante 30 minutos.

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Servir el pollo asado con marinada de soja y acompañar con ensalada fresca como por ejemplo los tomates rellenos de ensaladilla o un puré de patatas gratinado.

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4 comentarios
Verónica
Buenísimo
camu127
Excelente: rapida y sencilla.Sugerencia de una variante oriental: si les gusta la comida china, agregar pimientos,ananas o duranzos enlatados.
mariarosame_22
EXCELENTE Y DELICIOSA, QUEDO MUY RICO Y SABROSO GRACIAS.
cesarpacheco55
Super fácil y agradable de cocción sencilla pero yo le agreraria 1/2 botella de cerveza negra dos dientes de ajo fresco todo a la licuadora
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