Receta de Quiche de bacon y espinacas
Un quiche es un tipo de tarta salada que tiene su origen en la cocina francesa y que se elabora principalmente con huevos y crema de leche mezclados con vegetales, queso o productos cárnicos. Como te imaginarás, las posibilidades para preparar un quiche son infinitas, pero si buscas algo rico y fácil de preparar, no te pierdas la receta de quiche de bacon y espinacas que te presentamos en RecetasGratis.net. Sigue leyendo para descubrir el paso a paso.
- 300 gramos de Espinaca
- 2 piezas de Huevo
- 150 mililitros de Crema para batir
- 100 gramos de Cebolla
- 2 dientes de Ajo
- 100 gramos de Bacon
- 200 gramos de Queso mozzarella
- 1 pizca de Sal
- 1 pizca de Nuez moscada
Lava, desinfecta y corta las espinacas en tiritas.
Corta el bacon en cuadritos. Haz lo mismo con el queso y la cebolla.
Mezcla en un bol el queso, el tocino, los huevos, la nata o crema para batir, la pizca de nuez moscada y una pizca de sal.
Por último agrega las cebollas y espinacas.
Revuelve todo y con esta mezcla rellena el molde para tarta.
Hornea a 180ºC o 190 ºC durante una media hora más o menos, o hasta que el huevo haya cuajado y la superficie del quiche esté ligeramente dorada.
Esperamos que te animes a probar esta receta fácil de quiche de bacon y espinacas. Y si te ha gustado la receta, tienes alguna duda, opinión, o piensas que podríamos mejorarla, por favor no dudes en escribir tus comentarios.
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