Receta de Rajas poblanas con pollo, crema y elote

 
Por claus. Actualizado: 9 agosto 2018
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Si quieres probar un plato realmente tradicional mexicano no te pierdas esta receta de rajas poblanas con pollo, crema y elote que ponemos a tus disposición en RecetasGratis de la mano de Claus, un amigo que ha compartido su receta en nuestra app móvil. Sigue todos los sencillos pasos y conseguirás en una media horas este rico y sabroso plato de pollo con rajas, elote y crema tan sencillo y económico.

4 comensales 30m Plato principal Dificultad baja
Características adicionales: Coste medio, Estofado, Recetas mexicanas
Ingredientes para hacer Rajas poblanas con pollo, crema y elote:
  • 1/2 pechuga de pollo cocida y deshebrada
  • 3 chiles poblanos asados y cortados en julianas
  • 1 lata de granos de elote
  • 1/2 cebolla rebanada
  • 1 media crema
  • Aceite
  • Sal al gusto
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Cómo hacer Rajas poblanas con pollo, crema y elote:
1

Freír la cebolla con el aceite en una sartén.

2

Después añadir las rajas de poblano y los granos de elote.

3

Por último agregar el pollo, la media crema y sal al gusto.

4

Dejar que se cocine todo el pollo con rajas, elote y crema junto unos minutos y servir recién hecho. Si te ha gustado esta receta de rajas poblanas con pollo, crema y elote, seguro que también te encanta esta otra de pollo en salsa de elote y chile poblano.

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