Receta de Tarta de chocolate en base de galletas
- 500 gr galletas dulces s
- 150 gr mantequilla s
- 250 gr de chocolate se-mi amargo para derretir s
- 250 gr de crema de leche s
- 1 molde para tarta s
Alistar todos los ingredientes.
Con la ayuda del procesador triturar las galletas.
Derretir la mantequilla y agregarla a las galletas hasta formar una pasta, cubrir el molde y llevar al refrigerador por 1 día para que este bien compacta.
Picar muy bien el chocolate.
Calentar la crema de leche hasta que llegue a hervor y agregarla al chocolate.
Cuando el chocolate este completamente derretido agregar el resto de la mantequilla y revolver, esto con el fin de darle más brillo.
Agregar la mezcla a nuestra tarta y refrigerar hasta que nuestra crema este dura.
Decorar con algunas cerezas, servir y disfrutar.
Si te ha gustado la receta de Tarta de chocolate en base de galletas, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de cremas pasteleras.
Valor nutricional
- Calorías: 6400 kcal
- Proteínas: 60 g
- Grasas: 420 g
- Carbohidratos: 580 g
- Fibra: 20 g