Receta de torta de chocolate y remolacha
- 4 Huevos
- 3/4 tzas de Azucar
- 50gr de mantequilla
- 1/2 tza de agua
- 1 remolacha rallada
- un toque de licor de almendras
- 1 tza de harina
- 1cda de polvo de hornear
- 500grs de cacao amargo en polvo
- 1 taza de crema de leche
Colocas los huevos con el azucar y lo mezclas suavemente hasta que se disuelva el azucar, aparte en un recipiente incorporas la crema de leche que este tivia y le colocas la mantequilla, el cacao y el agua, luego incorporas esta mezcla con el azucar y los huevos.
Mezclar con movimientos envolventes, luego colocamos la remolacha, la esencia del licor, la harina y el polvo de hormear, si hace falta mas cacao le vas agregando, lo viertes en un molde ya previamente enmantequillado y en harinado a 180 grados luego de haver precalentado el horno y por alrrededor de 40 min, vas pinchando hasta que salga seco el palillo y a disfrutar espero les guste.
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