Receta de Vinagreta de cilantro
Las vinagretas son un aliño perfecto para dar a nuestras ensaladas un toque especial, diferente y muy aromático. En esta receta de RecetasGratis.net aprenderás a preparar una sencilla y deliciosa vinagreta de cilnatro, ¡no te la pierdas!
- 1 pizca de Sal
- 1 manojo de Cilantro fresco
- ½ taza de Zumo de limón
- 1 cucharada sopera de Mostaza
- 1 chorro de Vinagre
- ½ taza de Aceite de oliva
- 1 pizca de Azúcar o mermelada al gusto
Pica bien fino el cilantro y pásalo a un recipiente. Luego, añadeel aceite de oliva y la mostaza y empieza a mezclar.
Incorpora el zumo de limón, una pizca de sal y azúcar o mermelada al gusto para darle un toque de sabor y aroma a la vinagreta. Por último, añade el vinagre y sigue mezclando.
Si lo prefieres, puedes licuar la mezcla para que quede todavía más integrada y suave. Esta vinagreta de cilantro es ideal para ensaladas verdes de atún.
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