Recetas sin lactosa

Aunque parezca de chocolate, este es un bizcocho hecho con algarroba, un fruto empleado como sustituto del cacao por sus múltiples propiedades. De esta forma, podemos decir que emplear algarroba en postres es altamente beneficioso, puesto que se trata de un ingrediente mucho más saludable, que aporta una...

El pastel de carne es un plato típico de la cocina inglesa que se prepara con carne de vacuno y cerdo. Normalmente se acompaña de puré de patata o coliflor. En RecetasGratis.net hemos elaborado un pastel de carne inglés de la manera más sencilla y asequible para todos. ¡Esperamos que os guste!

Hoy os proponemos un plato de lomo en salsa intentando que contenga el menor número de calorías. El único inconveniente es que la salsa de manzana está tan buena que, incluso si estáis a dieta, vais a necesitar pan para acompañar. ¡No os perdáis en RecetasGratis.net el paso a paso de estos filetes de lomo...

¿A quién no le gustan las alitas de pollo? Son sabrosas, crujientes e irresistibles. En esta ocasión hemos decidido macerar la carne con una salsa agridulce y cocinarlas al horno para así evitas las calorías extra de los fritos. No os perdáis en RecetasGratis.net estas deliciosas alitas de pollo con...

Me encantan los postres, pero reconozco que las tartas y los pasteles siempre me han dado un poco de pereza, porque en mi casa los dulces no gustan mucho y siempre tengo que zamparme yo toda la delicia en cuestión. Con los postres individuales como estas natillas de almendra no tengo este problema......

Estas natillas caseras son aptas para intolerantes a la lactosa y para celíacos. Son ricas y fáciles de elaborar, un postre sin lactosa y sin gluten para disfrutar de las natillas en casa. ¡RecetasGratis.net te ayuda!

En esta ocasión os mostramos unos aguacates rellenos vegetarianos, una receta muy fresca y original para cualquier cena con amigos o un cóctel. Además, se trata de un plato apto para veganos que se prepara en solo 10 minutos. ¡Disfrutad de estos aguacates rellenos de vegetales en RecetasGratis.net!

En RecetasGratis.net os proponemos un batido energético para deportistas que combina las proteínas de la avena con las vitaminas del plátano y la fresa. El licuado de fresa con plátano y avena aporta toda la energía necesaria para realizar una actividad física media y además, no contiene lactosa, un...

El risotto es un plato típico italiano elaborado con arroz, muy famoso sobre todo en el norte del país. En RecetasGratis.net os presentamos este risotto de verduras y setas para vegetarianos que también es perfecto para deportistas y niños. Esperamos que os guste la combinación de verduras y arroz....

Una deliciosa alternativa para quienes tienen intolerancia a la leche. Esta es una receta muy sencilla, sin embargo el resultado es una gelatina de leche y bananos deliciosa. Sigue leyendo y descubre en RecetasGratis.net cómo preparar gelatina de leche sin lactosa.

Desde RecetasGratis.net os presentamos la ensalada libanesa fattoush elaborada con verduras frescas, menta y pan de pita. El fattoush quiere decir "pan húmedo" en árabe y es una ensalada ligera típica del Líbano. ¡Animaos a probar este plato exótico y saludable!

La receta de pollo vietnamita que hemos preparado es muy sencilla y se elabora en pocos minutos. Si os gustan los sabores asiáticos y no tenéis demasiado tiempo para cocinar, podéis aprovechar los consejos que os damos en RecetasGratis.net para preparar platos deliciosos en poco tiempo. ¡No os lo perdáis!

Para aquellos que quieren empezar a comer más sano y buscan dietas detox, presentamos una crema depurativa de apio que ayuda a eliminar líquidos, tiene pocas calorías y muchas vitaminas. Desde RecetasGratis.net os recomendamos este plato para tomar una cena ligera y nutritiva. ¡Esperamos que os guste!

En esta receta vamos a enseñarles a realizar una verdadera pasta italiana a la carbonara. La palabra carbonara proviene de "carbone", que en italiano significa "al carbón", ya que se dice era el plato principal de los fabricantes de carbón en los montes Apeninos. Como verás, muchas de las personas creen...

¿Eres un amante del brócoli y buscas recetas originales, fáciles y saludables? ¡Entonces estas croquetas de brócoli te encantarán! Se trata de una versión vegana, más ligera y muy sencilla. Además, las cocinaremos en el horno para que el resultado sea lo más saludable posible. De todas formas, si lo...

En esta receta traemos un batido saludable hecho con dos frutas con potentes prodiedades diuréticas, fresa y plátano. Además, hemos incluido espinacas en la lista de ingredientes para potenciar el efecto diurético y obtener unos mejores resultados. Sigue leyendo y descubre con RecetasGratis.net el paso...

Otra magnifica receta vegana del blog Cocina con Luz Verde. En esta oportunidad se tratan de unos crepes veganos salados, acompañados con setas y tomate, una verdadera delicia. Sigue el paso a paso de esta receta vegana y aprende a preparar unos deliciosos crepes veganos, que aunque "frágiles y caprichosos"...

Esta receta de rape en salsa de nueces es un plato saludable apto para diabéticos.En vez de utilizar harina para espesar la salsa, hemos optado por las nueces que, al mismo tiempo, le dan un sabor delicado al plato. ¡Probad a elaborar esta receta que os proponemos en RecetasGRatis.net para vuestras celebraciones...

La salsa de miel y mostaza es un aderezo agridulce, sencillo, que se prepara en poco tiempo y combina muy bien con carnes y verduras. En RecetasGratis.net hemos añadido hierbas aromáticas y un poco de aceite de oliva. Además, si os gustan las salsas con un toque achispado, podéis añadir unas gotitas de coñac. Descubrid...

La skordalia es una salsa de ajo griega que combina este producto con otros ingredientes como la patata o las nueces. En RecetasGratis.net os enseñamos a preparar esta skordalia griega para sorprender en vuestras celebraciones con este aperitivo exótico y fácil de elaborar.

El puré de patatas es un acompañamiento ideal para algunas carnes, y es un plato lleno de energía que suele gustar mucho a los niños. Si en casa tienes casos de intolerancias a la lactosa o de alergias a la proteína de leche de vaca, puedes preparar este puré de patatas sin leche que te presentamos...

El batido de manzana y nueces es una excelente bebida nutritiva. La manzana es muy beneficiosa y rica en minerales y vitaminas. Además, las nueces aportan grasas saludables y mucho hierro. Este batido lo podemos preparar con leche normal o con leche de almendras o de soja para aquellos intolerantes...

Las tortitas de calabaza sin harina son una merienda muy sabrosa para todos aquellos intolerantes a la lactosa o al gluten. Al no llevar harina, la consistencia es más suave, parecida a la de las tortillas. ¡Aprende a preparar platos diferentes y especiales para celiacos en RecetasGratis.net!

La sopa de coliflor y calabaza es un plato saludable apto para vegetarianos, veganos y todo tipo de comensales. Esta sopa es prácticamente una crema gracias a la suave textura de las verduras que hemos empleado. Descubre en RecetasGratis.net las recetas más saludables para preparar en cualquier ocasión.

Este bizcocho americano de chocolate incorpora agua en vez de leche en su preparación, lo que hace que el sabor del chocolate sea más intenso. En RecetasGratis.net os animamos a descubrir esta receta americana perfecta para cualquier cumpleaños o aniversario. Los bizcochos caseros siempre son bievenidos...

Después de buscar en cientos de páginas una receta de quinoa sin ninguna otra harina ya que soy intolerante a: todos los cereales o granos menos sésamo, mijo, quinoa, amaranto y al huevo, leche de animales, aceite de girasol... he decidido crear mis propias recetas, y como este bizcocho de quinoa ha sido...

A medida que se hacen adultas, muchas personas desarrollan intolerancia a la lactosa. Para ellas especialmente está pensada esta receta de tarta de queso sin lactosa, pero está tan rica que gustará a todos.

Las semillas de quinoa tienen un alto valor proteico y aportan gran cantidad de vitamina C y E. Este alimento es idóneo para las dietas vegetarianas y veganas, ya que además de los valores nutricionales mencionados, cuenta con una infinidad de propiedades buenas para el organismo. Para ello, proponemos incluirlo...

Los bizcochos sin huevo ni yogur son ideales para las personas que no pueden consumir huevos, ni productos lácteos. Estos pequeños bizcochos son esponjoso y suaves, ideales para consumir con el té a la hora de la merienda. O para sorprender a quienes padecen esta condición alimenticia con un postre...

Las barritas energéticas con fruta son un alimento clave para los deportistas. Con esta receta para deportistas, aprenderás a preparar un snack que aporta toda la energía necesaria para llevar a cabo cualquier tipo de actividad física. Los amantes del deporte saben que es fundamental ingerir las calorías...

La tortilla de patatas es un plato clásico de la cocina española que también es conocido como tortilla rellena o tortilla española. Ésta tortilla se prepara a base de papa, cebolla y huevo, y se pueden agregar diversos ingredientes para rellenarla, como jamón y queso. Quédate en RecetasGratis.net y aprende...

La crema de zanahoria con jengibre es una excelente opción ara una cena ligera. Las zanahorias son ricas en vitamina A y betacaroteno, además, tienen un bajo aporte calórico y cuentan con propiedades antioxidantes. Por otra parte, el jengibre es un alimento muy beneficioso que calma las náuseas durante...

Uno de los productos más populares de las panaderías argentinas son los bizcochitos de manteca. Son perfectos para la hora del mate y para preparar con los más chicos de la casa, ya que no requiere demasiada técnica ni esfuerzo. ¿Quieres aprender a preparar un delicioso bizcocho con 2 ingredientes? Quédate...

Aprende cómo hacer un queso vegano de sabor suave que te servirá para darle un toque especial a todos tus platos. El queso de almendras es muy fácil de hacer, así que échale un vistazo a esta receta paso a paso y aprender cómo hacer queso fresco casero.

Los platos calientes son un aliado perfecto para los meses de otoño e invierno. En RecetasGratis.net hemos elaborado estos fideos con almejas, una receta muy completa para todos los que disfruten con la pasta y el pescado. Además de las almejas, en la elaboración hemos añadido otros pescados y mariscos...

La crema catalana es una especie de natilla riquísima, que suele llevar azúcar quemado por encima, aunque no es obligatorio. Aunque parezca difícil, es muy fácil preparar esta receta tradicional catalana sin lactosa, simplemente sustituyendo la leche de siempre por una apta para personas intolerantes...

Tanto los pomelos como las granadas son frutas con un alto nivel de antioxidantes. Gracias a sus vitaminas, ayudan a prevenir resfriados. Además, estas frutas son idóneas para las dietas de adelgazamiento. Por todo ello, en RecetasGratis.net os enseñamos a elaborar este zumo depurativo de granada y pomelo...

En los meses de otoño los zumos naturales son grandes aliados para prevenir resfriados y combatir el frío. En RecetasGratis.net os mostramos cómo preparar este jugo de naranja, zanahoria y jengibre que además es un zumo ideal para adelgazar. Alista todos los ingredientes y disfruta de este jugo de frutas...

Si en casa tienes algún caso de intolerancia a la lactosa o alergia a la proteína de la leche de vaca, este es tu bizcocho. Les resultará delicioso tanto a niños como a adultos, tanto para el desayuno como para la merienda. Toma nota de los pasos que en RecetasGratis.net te detallamos y aprende a preparar un...

Las bebidas isotónicas evitan la deshidratación, mantienen un equilibrio de líquidos, proporcionan energías, ayudan a mantener estables los niveles de glucosa en sangre, aceleran la asimilación del agua y reducen la degradación de las reservas de glucógeno. Desafortunadamente este tipo de bebidas no...

En esta receta traemos una opción para aquellas personas que siguen una dieta vegana, un bizcocho de plátano maduro con ingredientes aptos para ellos. Vamos a ver los ingredientes y el paso a paso que en RecetasGratis te mostramos para preparar este delicioso queque de plátano vegano. Lo hemos hecho en...

En esta receta traemos una deliciosa opción para aquellas personas veganas, una crema sin nata hecha con calabaza, también conocida como auyama en algunos países de Latino América. Sigue el paso a paso de esta receta fácil y ¡buen provecho!

Las alegrías son dulces hechos de amaranto y miel o piloncillo, adornadas con pedazos de nuez, pasas, y en algunos casos cacahuate u otros frutos secos. El amaranto contiene muchísimas propiedades nutritivas, además de que era uno de los alimentos principales de los pueblos prehispánicos, de ahí la popularidad...

Una de las mejores cosas de las fiestas patrias es disfrutarlas con los típicos antojitos mexicanos, estos platos son deliciosos y muy variados. En esta ocasión, en RecetasGratis.net, te presentamos una buena opción que puedes probar en tu día a día: flautas mexicanas de pollo, que no son otra cosa que tacos...

En esta receta traemos los famosos nigiri los cuales son bocados a base de arroz de sushi acompañado de cualquier proteina que desees en esta caso salmón fresco esto es algo muy tradicional en la comida japonesa y también se puede realizar con langostino. Veamos el paso a paso de la receta y los ingredientes.

Si disfrutas de los tacos, tamales, tortillas y demás productos derivados del maíz, no puedes perderte ésta receta de gorditas mexicanas. Las gorditas son una de las comidas rápidas favoritas de los mexicanos, comúnmente las venden en las calles y se acompañan de lechuga, crema, queso y la salsa de tu...

El pudin de chía y chocolate es un postre saludable y delicioso, su textura es muy parecida a la de un mousse y además tiene todas las propiedades de la chía. Estas semillas son una excelente fuente de fibra, aportan muchos nutrientes y ayudan a adelgazar. El pudin de chía y chocolate es perfecto para la...

La pechuga de pollo al vino tinto es una receta rápida y práctica. Esta preparación se realiza cocinando la pechuga en el vino junto con la cebolla blanca, dando como resultado una carne suave y con un sabor agridulce. El pollo al vino tinto es ideal para una cena elegante acompañando con un puré de...

Fettuccine acompañados de verduras salteadas con tomates secos y gambas. Una receta fácil y rápida con la que sorprenderás a todos por su intenso y delicioso sabor.

En esta receta de RecetasGratis traemos una opción diferente con los ingredientes de siempre. Vamos a realizar un pollo al curry hindú siguiendo la receta original y utilizando especias del medio oriente que aportarán un sabor fresco y único. Veamos el paso a paso de la receta y sus ingredientes para descubrir...