Receta de Abadejo al horno
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30 noviembre 2014
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Ingredientes para hacer Abadejo al horno:
- Aceite vegetal en spray s
- 4 filetes de abadejo (de 150 g cada uno) s
- 75cc de jugo de limón s
- 80cc de aceite de oliva s
- 1 cucharadita de orégano s
- 2 tazas de puré de papa instantáneo s
- Sal s
- pimienta a gusto s
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Cómo hacer Abadejo al horno:
1
Precaliente el horno a 260ªC. Rocíe una rejilla con el spray vegetal en aerosol y póngala en una asadera. Seque los filetes con toallas de papel.
2
En un bol, mezcle el jugo de limón, el aceite, el orégano, la sal y la pimienta.
3
Coloque en otro recipiente el polvo del puré instantáneo. Pase cada filet por la mezcla y luego por el puré instantáneo . Cubriéndolo bien.
4
Acomode los filetes en la rejilla y colóquelos al horno entre 10 y 15 minutos. Sírvalos con rodajas de limón a gusto y acompáñelos con arroz.
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Valor nutricional
- Calorías: 1580 kcal
- Proteínas: 148 g
- Grasas: 92 g
- Carbohidratos: 82 g
- Fibra: 8 g
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