Receta de Crema de limón para relleno

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45 comentarios
 
Por Alix Hernández, Cocinera y pastelera. Actualizado: 21 noviembre 2024
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En esta receta aprenderás a realizar una crema de limón para rellenos. Esta deliciosa crema te servirá para rellenar galletas, tartas o incluso decorar cupcakes. La crema dulce de limón tiene un sabor muy fresco y lo mejor de todo es que es muy fácil de realizar. Una vez hecha, te recomiendo refrigerarla para mantenerla por mas días.

3 comensales 15m Postre Dificultad baja
Características adicionales: Coste medio
Ingredientes para hacer Crema de limón para relleno:
  • 50 gramos de Mantequilla sin sal
  • 100 gramos de Azúcar glass
  • 2 unidades de Limón
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Cómo hacer Crema de limón para relleno:
1

Antes de realizar esta receta, el primer paso es alistar todos los ingredientes.

2

En un bol, mezclar la mantequilla blanda con el azúcar glass tamizada. El resultado debe ser una crema suave de consistencia homogénea.

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Agregar el zumo del limón y mezclar de nuevo. Comprueba que la acidez sea la correcta y añade más limón si es necesario.

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Recuerda que la crema de limón para rellenos la puedes usar para todo tipo de postres como galletas caseras, bizcochos o magdalenas. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.

Si te ha gustado la receta de Crema de limón para relleno, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de cremas pasteleras.

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45 comentarios
irania
excelente reseta gracias
Patricia
Hola quería saber si el azúcar glas es lo mismo que la impalpable?
Eva López (Editor/a de RecetasGratis)
Hola Patricia, sí, azúcar glas e impalpable son lo mismo. ¡Saludos!
Raquel
La crema de limon queda consistente para rellenar un bizcochuelo
Jorge Óscar
Recién descubro las recetas de cremas se ven muy lindas y ricas
María Paz
Muy rica! Lo único, fue que agregué 2 cucharadas de crema de leche y creo que por eso no quedó más espesa. Se puede frizzar? Muchas gracias!
Stefany
Hola a mi no me salio la crema de limón para rellenar me quedo cortada porque sera? Ise todo como dice en la preparación la podre utilizar igual ?
Cecilia
A mí me pasó lo mismo
Macarena
Hola...nunca logre la crema homogénea, en donde falle?
Gracias
Yesenia
Hola y con el limón no se me corta la mantequilla ?
Cecilia
A mí se me.corto... intente hacer dos recetas diferentes y en las dos se me.corto la.manteca .,quien publicó esto receta debió haberlo advertido y jo lo hizo
crema de limon para relleno
la receta esta super facil, quedo super rica y la textura liviana se derite lentamente al probarla
Patricio Oliva
Quedé como rey, en 15 minutos hice feliz a mi señora
Francisca
Me pareció muy útil las recetas muy fáciles
Lorena
¡Hola!
Me gustaría realizar esta crema de limón para un bizcocho. ¿Esta seria la cantidad correcta para poder rellenarlo o faltaría más cantidad?
¡Un saludo!
Eva López (Editor/a de RecetasGratis)
Hola Lorena, todo depende del tamaño del bizcocho, pero probablemente necesitarás más cantidad. Saludos
Violeta
Una pregunta, se puede hacer con crema de leche en vez de mantequilla?
Eli
Me encantó la receta ! La voy a empezar a utilizar,ya que tengo un árbol de limón y a mi familia les encanta
judith zamorano
hola...una consulta podría cambiar el limón por naranjas?
Eva López (Editor/a de RecetasGratis)
Hola, por supuesto, así te quedaría una crema de naranja deliciosa. Un saludo
Padme
¿Se debería de meter al refrigeradora después de mescales todos ingredientes?.
Olga Gallego (Editor/a de RecetasGratis)
Hola Padme, sí, es recomendable conservar la crema en frío en la nevera o frigorífico. Saludos.
Melina
Cuanto dura la crema de limón una vez hecha ?
Eva López (Editor/a de RecetasGratis)
Hola Melina, dura una semana como mucho. Un saludo
Araceli Montaño Murillo
Me gustó la receta de la crema de limón, muy fácil y económica
gretty salazar
cuanto equivale 50 gramos de mantequilla en cucharadas ??
Olga Gallego (Editor/a de RecetasGratis)
Hola Gretty, equivale a 3,33 cucharadas soperas. ¡Un saludo!
mirtha
muy fácil, me encanto, cuando tenga oportunidad la voy a preparar.
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