Receta de Delicioso Empedrado de garbanzos
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Por Maria Durán. 1 diciembre 2014
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Ingredientes para hacer Delicioso Empedrado de garbanzos:
- 400 g de bacalao desmigado
- 100 g de aceitunas negras deshuesadas picadas
- Aceite de oliva virgen extra
- Pimienta negra recién molida
- 400 g de garbanzos cocidos de calidad
- 3 tomates maduros sin piel ni semillas y picados
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 200 g de cebolla tierna picada
- Sal
- Cebollino picado para decorar
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Cómo hacer Delicioso Empedrado de garbanzos:
1
En un bol grande mezclamos todos los ingredientes.
2
Aliñamos con el aceite, la pimienta y la sal.
3
Dejamos reposar para que todos los sabores de los alimentos se mezclen y servimos.
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