Receta de Dulce de pomarrosa
La pomarrosa es una fruta que cuando madura tiene un sabor dulce con un toque ácido muy rico que huele a rosas. Incluso sus hojas son comestibles y, como dato curioso, se considera una especia invasora en Cuba. Como en RecetasGratis queremos que pruebes los postres con frutas de todo el mundo, esta vez te explicamos cómo hacer un dulce de pomarrosa paso a paso.
- 250 gramos de azúcar
- 750 ml de agua
- 16 pomarrosas
Se hace un almíbar liviano con el azúcar y el agua.
Se parten las pomarrosas en cascos y se le quitan las semillas.
Se ponen a cocer las pomarrosas en el almíbar hasta que estén a punto a fuego bajo.
Se sirve el dulce de pomarrosa acompañado de la bebida de su preferencia.
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