Receta de Ensalada con frutas frescas
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Por Maria Durán. 1 diciembre 2014
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Ingredientes para hacer Ensalada con frutas frescas:
- 1 lechuga orejona desinfectada
- 2 manzanas verdes lavadas
- 200 gramos de fresa lavadas y desinfectadas
- 5 cucharadas de azúcar
- 100 gramos de nuez picada
- 200 gramos de queso panela
- 8 cucharadas de mostaza
- 5 cucharadas de aceite
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Cómo hacer Ensalada con frutas frescas:
1
Cortar en trozos la lechuga.
2
Rebanar las fresas y cortar las manzanas en gajos.
3
Cortar en cuadros el queso panela.
4
Para el aderezo poner en un recipiente la mostaza y el azúcar y batir hasta que estén bien incorporados los ingredientes.
5
Agregar las cucharadas de aceite mientras se sigue batiendo hasta tener una consistencia de salsa.
6
Poner la lechuga en trozos, los gajos de manzana, las fresas, queso y nuez.
7
Acompañar con aderezo dulce de mostaza.
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