Receta de Flautas de camarones
- 1 paquete de Tortillinas tía rosa de harina s
- 300 gramos de Camarones semicocidos y paldos s
- 1 cucharadita de Mantequilla s
- 1 pizca de Sal s
- 1 pizca de Pimienta s
- 2 unidades de Chile chipotle s
- ½ unidad de Cebolla s
- 1 diente de Ajo s
Se pican finamente todos los ingredientes, se sazonan con la sal y la pimienta, después, se mezclan con la mantequilla y espera que se concentren todos los ingredientes con el ajo machacado.
Mientras van estirando las tortillinas de harina, para ponerle un poco de la mezcla preparada a cada una y se enredan como un taco, sosteniéndolo con un palillo.
Luego, se fríen en aceite bien caliente, para darle un tostado rápido y perfecto sin que se doren demasiado, con unas dos vueltas es subiente.
Servir las flauta de camarones calientes, acompañándolas con un poco de ensalada de nopales o guacamole.
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Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 353,3 kcal
- Proteínas: 21,7 g
- Grasas: 13,3 g
- Carbohidratos: 4 g
- Fibra: 3,3 g