Receta de Guarnición de cebollas y tomates al horno con huevo
Por María Angélica Manrique, Pastelera. 1 diciembre 2014
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Dificultad baja
Ingredientes para hacer Guarnición de cebollas y tomates al horno con huevo:
- 2 tomates
- 2 cebollas blancas
- 1 huevo
- sal
- 100 gr miga de pan
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Cómo hacer Guarnición de cebollas y tomates al horno con huevo:
1
Alistar todos los ingredientes.
2
Cortar las cebollas en plumas, reservar.
3
Cortar los tomates en rodajas, reservar.
4
Colocar en un molde para horno una capa de tomates, una de cebolla, agregar sal y pimienta y unos cubitos de mantequilla si desea, espolvorear la miga de pan, y así hasta terminar todos los ingredientes.
5
Llevar al horno por 20 minutos, sacar hacer un hueco en la mitad, agregar un huevo y llevar al horno hasta que el huevo este completamente cocinado.
6
Servir como acompañante de carnes.
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