Receta de Helado de Tequila
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Actualizado: 5 mayo 2015
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5 comensales
45m
Postre
Dificultad baja
Características adicionales:
Coste medio, En frío, Recetas mexicanas
Ingredientes para hacer Helado de Tequila:
- 2¼ tazas de Agua (540 mililitros) s
- ½ taza de Zumo de limón s
- ¾ taza de Cointreau o Licor de naranja s
- ¾ taza de Tequila s
- 2 unidades de Clara de huevo s
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Cómo hacer Helado de Tequila:
1
Mezclamos todo menos las claras de huevo y congelamos.
2
Cuando esté congelado, pasamos por la batidora y le agregamos en forma envolvente las claras batidas a punto de turrón.
3
Se lleva de nuevo al congelador.
4
Si tienes aparato de hacer helados, no le pongas las claras.
5
Se sirve en copas de champaña adornadas con un borde de limón y sal.
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Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 214 kcal
- Proteínas: 1,4 g
- Grasas: g
- Carbohidratos: 18,4 g
- Fibra: g
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