Recetas de Postres

Colocar en un cazo la leche fría junto a la maicena, revolviendo continuamente ir incorporando la leche caliente. Agregar el azúcar en forma de lluvia y la manteca; colocar sobre el fuego sin dejar de revolver con una cuchara de madera hasta que rompa el hervor. Retirar del fuego, aromatizar con la...

Entibiar la leche. Colocar la leche en polvo y mezclar muy bien con batidor de globo. Incorporar el Yogurt y mezclar. Tapar y colocar en un sitio cálido por unas 4 a 5 horas. Pasado este tiempo, llevar a la nevera hasta el siguiente día. Para la mermelada de fresas:Colocar las fresas junto con el...

crema la mantequilla y ve agregando las 8 cucharadas de azúcar, la vainilla, la nuez y la harina poco a poco hasta que te quede una masa que no se peguen el las manos. en una charola, embarra mantequilla para que los cuernos no se peguen. dale forma de cuernos a la masa y hornea durante 15 a 20 min....

La salsa de chocolate es ideal para acompañar cualquier tipo de postre. En especial, encaja a la perfección con las tortas elaboradas a base de cítricos, por el contraste de sabores y aromas que ofrece. Sigue leyendo y descubre los pasos para elaborar con RecetasGratis.net salsa de chocolate mexicana.

La compota de manzana verde es muy fácil de preparar. Tan solo se trata de hacer un almíbar de azúcar y macerar la manzana en él. Este delicioso postre de manzana es perfecto para combinar con otras preparaciones, te aseguro que le dará un toque muy especial a los platos de siempre.

Comenzamos preparando la masa quebrada, necesita reposo y así después mientras refrigera iremos caramelizando los membrillos. Otra opción sería utilizar hojaldre, en cuyo caso, simplemente dejaríamos descongelar. En un bowl, disponemos la harina, el azúcar, las arenas de sal, y la mantequilla cortada...

Picar las uvas pasas y las cerezas. Remojarlas con el ron por 14 horas. Hacer un caramelo con la mitad del azúcar. Rebajarlo con el agua y dejar enfriar. Batimos la mantequilla con el resto del azúcar. Agregamos los huevos uno a uno, y seguir batiendo hasta integrar. Agregar el caramelo, la...

El primer paso es hervir la leche junto con la canela, los clavos de olor y el coco rallado. Deja al fuego unos 20 minutos. A continuación, pasa esta leche por un colador y mezcla con la leche evaporada, la leche condensada, la esencia de vainilla y el azúcar. Es importante separar la leche del coco...

Con fécula de maíz se pueden hacer muchas recetas, dulces y saladas, pero en este caso utilizaremos la maicena para hacer un rico flan casero sin horno. Lo mejor de este postre fácil y rápido de hacer es que es bastante ligero y tiene un sabor dulce suave. Sigue leyendo en RecetasGratis.net y disfruta...

No te pierdas esta receta de crema de lúcuma casera para rellenar tortas, bizcochos, pasteles o queques a tu gusto. Sigue leyendo el paso a paso de RecetasGratis y consigue una deliciosa crema de lúcuma fácil y rápidamente que podrás utilizar a modo de crema pastelera o como un postre con gelatina....

Las peras constituyen una de las frutas más adecuadas para las dietas bajas en calorías, por su elevado contenido en agua y bajo aporte calórico. Además, es rica en fibra, favorece la regulación del azúcar en sangre y reduce los niveles de colesterol, entre otros beneficios. Si estás pensando en incluirla...

Si te gustan los postres caseros, no puedes perder más tiempo, pues las natillas españolas son una delicia y son el típico postre tradicional que le gusta a niños y adultos. Muy parecidas a la conocida crema catalana o la creme brulee, las natillas españolas son una crema dulce que termina con una capa...

Para los amantes de las frutillas este postre es perfecto porque es fácil, rápido y está delicioso. En RecetasGratis.net siempre pensamos tanto en aquellos usuarios de nivel avanzando como en los que se están adentrando en el fantástico mundo de la cocina. Por ello, en esta receta enseñamos a preparar un...

Lavar las uvas blancas y extraer el zumo. Para ello puedes utilizar un extractor de jugo o si no tienes, aplasta ligeramente con los dedos cada uva y lleva toda la pulpa a una olla. Cocina por unos 5 minutos hasta que hierva y luego pasas por un colador. Reserva la pulpa. Repite la operación con las uvas...

En RecetasGratis te enseñamos a preparar una sencilla cobertura de queso crema y limón para tartas y cupcakes. Se trata de un frosting hecho a base de queso tipo Philadelphia, jugo y ralladura de limón, mantequilla y azúcar glass, todo bien batido y correctamente integrado. Sigue leyendo y descubre el...

Es muy sencillo preparar el mix, no hay más que mezclar todos los ingredientes en un bol y meter en la nevera un mínimo de 4 horas. Una vez tengamos el mix bien frío, sólo hay que sacar la cubeta del congelador y montar nuestra heladera.Encendemos la pala de la heladera y vamos agregando poco a poco...

PROCEDIMIENTOPrecaliente el horno a 180°C.Bata la mantequilla junto con la azúcar refinada, la azúcar morena y la vainilla, hasta cremar.Agregue los huevos y bata bien, añada poco a poco la harina, el bicarbonato y la sal, y revuelva la mezcla con las Chispas de chocolate semiamargo Hershey's® y las nueces.Con...

Si te gustan los postres con chocolate tienes que probar esta receta. Te enseñamos a preparar una torta de chocolate esponjosa, húmeda y fácil, sin duda, ¡una de las más sabrosas que hayas probado! Además, aunque en RecetasGratis te demos algunas ideas para rellenar y decorar este bizcocho húmedo de chocolate,...

hervir la pana madura una vez hecha majarla con el queso crema luego anadir el resto de los ingredientes en la batidora. Preparar el molde con la taza de azúcar convertida ya en caramelo verter la mezcla sobre el molde y ponerlo en bano de Maria al horno por 45 a 50 minutos, retirar dejar enfriar y listo....

Alistar todos los ingredientes. Lavar bien las fresas y quitarles el tallo verde. Cortar en mitades las fresas. Mezclar la crema de leche, el azúcar y la esencia de vainilla. Revolver hasta que estén bien mezclados los ingredientes. Rectificar sabor si es necesario. Poner las fresas en el plato y...

Las natillas caseras son el postre perfecto para los amantes de la leche y los productos lácteos. Este es uno de los postres más tradicionales y populares de España, que elaboraban nuestras abuelas con ingredientes que normalmente tenemos en casa. La receta de natillas básica, la de la abuela, se hace...

Un postre que se puede comer templado o frío con un sabor dulce muy especial, esa es la mejor descripción para esta rica receta de arroz con leche cremoso que estás apunto de preparar con RecetasGratis. Esta receta de arroz con leche cremoso fácil es todo un clásico y te servirá para hacer un postre...

El quesillo de parchita es una deliciosa variante del tradicional quesillo venezolano. Su sabor único es refrescante, intensamente aromático y ligeramente ácido. Esta exquisita combinación de sabores y texturas hace de este postre una opción irresistible para los amantes del dulce y lo tropical. Además,...

Para comenzar a hacer la masa, deberás mezclar la harina junto con los huevos, la mantequilla, el polvo de hornear y el azúcar flor. Une todos los ingredientes amasando a mano hasta conseguir una mezcla uniforme y compacta. Extiende la masa sobre una superficie enharinada hasta que tenga un espesor...

El camote tiene muchos nombres, se le conoce como batata, bonitao o patata dulce, pero sea como sea que le llamas, el camote es un tubérculo ideal para la preparación de dulces tradicionales y jaleas como el típico dulce de camote.

bates la crema con un poco de leche asta q abunde bastante parte las fresas a la mitad cuantas prefieras igual con la cereza pon al fondo de un vaso un poco de crema batida luego unas fresas u un trozo de cereza as este procedimiento hasta que se llene el baso al final ponle un trozo de cereza un trozo...

primero moler las galletas de agua bien molidas hasta que quede como arina luego mezclar con manjar hasta que quede como una masa(hacerlo dentro del plato numero 1) hacer volitas medianas y ponerlas en el plato numero dos y a comer que lo disfruten

Hacer gelatina de yogurt es muy sencillo y nos permitirá obtener un postre muy versátil, ya que podemos alterar su sabor cada vez que lo hagamos. Así, si tienes yogures en casa y gelatina en polvo o en láminas, ¡sigue leyendo porque la mezcla de ambos ingredientes es increíble! Además, te proponemos preparar...

En un recipiente vaciar el agua de canela y la miel; llevar a cocción las zanahorias previamente peladas y descorazonadas.Una vez cocidas, triturar las zanahorias con un tenedor, colocarlas en un bol, y formar bolitas pequeñas que tomarán la forma de mininaranjitas. Echar la rralladura de coco sobre una superficie...

No todo el mundo sabe que hacer una mermelada es muy sencillo si tienes una Thermomix, y es que tan solo se necesita escoger una fruta (la que más te guste) y añadirle la misma cantidad de azúcar para que se cocinen conjuntamente con el programa de la máquina correspondiente, y así obtengamos una buena...

El pastel de tres leches que compartimos a continuación está destinado para aquellas personas que quieren dar un paso más y subir de nivel en el ámbito de la repostería. Esto es así porque no se trata de la tradicional torta tres leches, sino que elaboraremos una tarta rellena y muy esponjosa, ¿cómo?...

1.-Vierte el azucar en un molde para flan y calienta sobre el fuego para que se derrita y se forme el caramelo;ladea el molde para cubrir la superficie y las paredes.reserva.2.Licua la leche condensada LA LECHERA con el resto de los ingredientes. vierte la preparacion en el molde y tapa con papel aluminio...

¿Amante de la repostería? ¿Te gustaría conocer nuevas recetas para rellenar y cubrir tus tartas? ¡Pues has llegado al lugar adecuado! En esta receta te enseñaremos una sencilla forma de preparar un glaseado de mermelada, para darle a tus postres un toque diferente. Lo mejor de esta preparación es que,...

Empezaremos por preparar la masa de la tartaleta, también conocida como pasta frola. Para ello, mezcla con la ayuda de una batidora eléctrica o robot de cocina, la mantequilla con la harina y el azúcar y los huevos. Cuando se hayan integrado bien estos ingredientes añade el polvo de hornear y una pizca...

La torta fría de fresas que mostramos a continuación es muy fácil de hacer y está deliciosa. Se trata de un postre perfecto para servir cuando tenemos invitados o para sorprender a alguien muy especial. Así mismo, es ideal para celebrar un cumpleaños, puesto que su presentación es exquisita. No lo pienses...

Para la masa, batir en un bol las yemas con la manteca o grasa derretida. Añadir el alcohol o coñac y batir. Incorporar luego la harina tamizada junto con el polvo para hornear. Trabajar la masa con las manos hasta que la masa haga globos. Dejar descansar la masa 10 minutos. Cortar la masa en cuatro...

Separe las claras de las yemas. Las yemas bátalas con azúcar durante unos 10 minutos; seguidamente incorpore la crema y finalmente las claras de huevo batidas a punto de nieve con dos cucharadas de azúcar.Todo esto se mezcla suavemente para evitar que se bajen las claras.En las cubetas de hielo del refrigerador...

Mezcle todos los ingredientes en la juguera. Importante servir esta batido bien frio y que las papayas sean maduras. Sirva el batido de plátano y papaya en vasos largos, con una pajita y un trozo de platano o piña cortado.

Hay postres que no necesitan presentación, y el flan es uno de ellos. Su textura suave, su sabor delicado y ese caramelo dorado que lo envuelve lo convierten en un clásico exquisito. Además, esta versión con leche condensada es rápida, accesible y perfecta para quienes buscan resultados cremosos sin complicarse. Por...

Se derrite la mantequilla, se añade la harina y se sofríe unos segundos. Se incorpora la leche caliente poco a poco, moviendo continuamente con un batidor de alambre, y se deja que espese; se agrega el queso, revolviendo a menudo hasta que se derrita. Se retira la cacerola de la lumbre, se deja enfriar...

Si estás cansado de preparar la torta tres leches siempre de la misma forma, ¡toma nota! En RecetasGratis hemos decidido incorporar un ingrediente completamente distinto que aporta a este tradicional postre casero un toque de sabor único e irresistible. Hemos elaborado la mezcla de tres leches con chocolate....

Precalienta el horno a 100º C. Bate las claras hasta que se empiecen a formar picos, añade el azúcar poco a poco y cada vez va montando más, añade el limón, la vainilla y la maizena, sigue batiendo hasta que se disuelva bien el azúcar. Cubre una bandeja con papel de horno. Marca los círculos en el papel...

Si te gusta la guanábana tienes que probar este postre, se trata de un delicioso mousse de guanábana ideal para cualquier ocasión. La guanábana es un fruto originario de Perú, rico en vitamina C, minerales esenciales como el calcio y el potasio, y fibra. Además de elaborar postres como el que mostramos...

mezclar bien la harina, el semolín y la sal en un cuenco. Poner los 6 huevos en un bol y agregarle agua hasta que la mezcla pese 490 gramos, batiendo con un tenedor para homogeneizarlo.Hacer un hueco en la harina, volcar los huevos, y amasar bien.El bollo resultante cortarlo en cuatro, sobarlo unas 10...

1.pica las guayabas por la mitad y saca las semillas, mételas en la licuadora, echa las dos tazas de leche, luego agrega 5 goticas de vainilla y licua. 2.cuando todo este licuado, echa el jugo en los vasitos y tápalos muy bien con aluminio, y mételos por 10 minutos en el congelador, luego sacalos, e...

La lúcuma es una fruta de origen andino, siendo muy popular en la gastronomía peruana. Este alimento se utiliza, sobre todo, para elaborar postres y dulces variados, como el que mostramos a continuación. En RecetasGratis hemos decidido incluir este producto en una de las recetas más apreciadas de toda América...

El pie de fresa es una de las tartas de frutas más populares y en RecetasGratis te explicamos cómo hacerlo paso a paso y con fotos. Verás que no es muy complicado, queda muy rico y puedes adaptarlo a tu gusto, necesidad o disponibilidad. Encuentra las opciones al final de esta receta. El pie de frutilla,...

Para hacer esta mermelada casera, lo primero que tienes que hacer es lavar, pelar y trocear las zanahorias. Luego, cocina en agua hirviendo y cuando estén listas haz un puré. Vierte el puré en una olla amplia junto con el azúcar, la ralladura de naranja y el zumo de naranja y de los limones. Ve mezclando...

batir los huevos como para perico osea con un tenedor agregar el azucar y mezclar. agregar la margarina y continuar mezclando.añadir la harina el polvo de hornear la sal y el milo. revolver hasta quedar homogenea la mezcla.engrasar y enharinar una bandeja de horno.verter la mezcla en le bandeja hornear...

Los duraznos o melocotones son unos frutos carnosos muy antiguos originarios de China, que los romanos trajeron a Occidente hace muchos siglos. Esta fruta no solo está riquísima, sino que también es muy nutritiva ya que contiene una gran cantidad de vitaminas y minerales, sobre todo carotenos, que poseen...