Receta de Camarones a la diabla con vinagre
Preparar esta receta de camarones a la diabla con vinagre es muy sencillo si dispones de todos los ingredientes necesarios y sigues estos prácticos pasos al pie de la letra. Porque en RecetasGratis queremos llevar los platos más tradicionales y criollos a la mesa, no te pierdas estas gambas, quisquillas o camarones con salsa diabla muy picantes que ponemos a tu disposición en esta ocasión para que sorprendas a tus comensales en la mesa.
- 1 kilogramo de camarón grandes
- 250 gramos de chile de árbol
- ½ unidad de cebolla mediana
- 10 dientes de ajo
- 8 hojas de laurel
- 1 rama de tomillo
- 20 unidades de pimienta negra en grano
- 2 cucharadas soperas de mostaza dijon
- 2 cucharadas soperas de salsa tabasco
- 250 gramos de mantequilla
- ½ taza de aceite cártamo
- ½ taza de vinagre blanco
Hierve los chiles, la cebolla, el tomillo, el laurel, la pimienta y el ajo por una hora a fuego bajo para empezar con la preparación de los camarones ala diabla fáciles.
Ya que esté todo frío licuas la salsa diabla con el vinagre y los ingredientes restantes y cuando esté, la cuelas para que quede bien fina.
Fríe la salsa diabla con la mitad de la mantequilla y la mitad de aceite de cártamo en una sartén por 15 minutos.
Si quieres también puedes aprovecharla para hacer unos deliciosos huevos a la diabla.
Fríe los camarones o quisquillas enteros con la cáscara y todo en una sartén con el aceite restante.
Una vez fritos, agrega la otra mitad de la mantequilla restante y vierte la salsa por encima. Deja cocinar el conjunto durante unos pocos minutos y ya tendrás listos estos camarones a la diabla con vinagre bien picositos.
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