Receta de Hamburguesas con setas y cebolla caramelizada

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Por Silvia Torres. 1 diciembre 2014
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Dificultad baja
Características adicionales: Ideal acompañar con vino tinto
Ingredientes para hacer Hamburguesas con setas y cebolla caramelizada:
  • 4 hamburguesas s
  • 1 cebolla s
  • 2 dientes de ajo s
  • Variado de setas s
  • Azúcar s
  • Sal s
  • Aceita de oliva s

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Cómo hacer Hamburguesas con setas y cebolla caramelizada:
1

Cortamos la cebolla en Juliana.

2

Cortamos los ajos a laminas.

3

Lo ponemos en una sartén con aceita de oliva y azúcar.

4

Mientras, salteamos el variado de setas.

5

Hacemos las hamburguesas a la plancha.

6

Pasamos a montar el plato. En medio del plato, ponemos las hamburguesas, por encima la cebolla caramelizada y alrededor el variado de setas y le añadimos el jugo de la cebolla caramelizada.

Si te ha gustado la receta de Hamburguesas con setas y cebolla caramelizada, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de cerdo.

Valor nutricional

  • Calorías: 850 kcal
  • Proteínas: 50 g
  • Grasas: 55 g
  • Carbohidratos: 45 g
  • Fibra: 6 g
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2 comentarios
Arlety
que delicia y facilito para cambiar gracias
Pau Alpuente
sencilla pero deliciosa. El punto de la cebolla es muy importante
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