Batidos

Licuado de manzana y avena con agua

 
The Velvet Taste
Por The Velvet Taste, Grupo de chefs pasteleros y nutricionistas. Actualizado: 23 abril 2025
Licuado de manzana y avena con agua

Esta receta de licuado de avena, manzana y canela no solo es deliciosa y fácil de preparar, sino que también ofrece múltiples beneficios para tu metabolismo. Además, favorece la reducción del colesterol LDL, contribuye a la eliminación de grasas y es una excelente fuente de energía.

En RecetasGratis te enseñamos cómo hacer licuado de manzana y avena con agua. ¡Manos a la obra!

1 comensal 10m Dificultad muy baja
Características adicionales: Coste barato, Receta sin lactosa, Receta sin azúcar, Receta sin gluten, Receta sin sal

Ingredientes:

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Cómo hacer Licuado de manzana y avena con agua:

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Empieza cocinando los copos de avena en agua. Para facilitar la digestión de la fibra, cocina en el microondas durante 2 minutos o, si prefieres, en una olla a fuego medio hasta que espese, lo cual tomará aproximadamente 3 minutos. Remueve constantemente para evitar que se adhiera al fondo.

Truco: evita comprar avena instantánea azucarada o saborizada, ya que estos productos suelen contener aditivos que pueden afectar negativamente tu microbioma intestinal. Además, opta por avena orgánica para reducir la exposición a insecticidas utilizados en el cultivo.

Licuado de manzana y avena con agua - Paso 1
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Corta la manzana en trozos y retira el corazón, pero conserva la cáscara, ya que aporta una importante cantidad de fibra.

Truco: la fibra soluble presente en las manzanas junto con su contenido de polifenoles, puede contribuir a la reducción del colesterol y mejorar la salud cardiovascular. Además, los polifenoles poseen propiedades antioxidantes que ayudan a disminuir la oxidación del colesterol LDL.

Licuado de manzana y avena con agua - Paso 2
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En el vaso de la licuadora, vierte la avena cocida, la mitad de la manzana y una pizca de canela en polvo. Si la mezcla resulta muy espesa, puedes agregar más agua para ajustar la textura.

Licuado de manzana y avena con agua - Paso 3
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Licúa hasta obtener una mezcla homogénea sin trozos de fruta.

Licuado de manzana y avena con agua - Paso 4
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Finalmente, sirve de inmediato el licuado de manzana y avena con agua y evita que la manzana se oxide y adquiera un tono oscuro. Es importante consumir este batido como parte de un desayuno equilibrado. Acompañarlo con alimentos ricos en proteínas y grasas saludables, como huevos, palta, yogur y aceitunas, ayuda a evitar picos de glucosa en sangre que pueden generar efectos contraproducentes. Cuéntanos en los comentarios tu opinión y comparte una fotografía del resultado final.

Licuado de manzana y avena con agua - Paso 5

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Para qué sirve el licuado de avena con manzana para bajar de peso

Te proporcionamos todos los beneficios del licuado o batido de manzana y avena para bajar de peso:

  • La avena, protagonista en esta receta, es rica en fibra soluble, especialmente beta-glucano. Esta fibra forma una sustancia gelatinosa en el tracto digestivo que se une al colesterol LDL, facilitando su eliminación del cuerpo. Además de mejorar la salud cardiovascular, este mecanismo contribuye a la pérdida de peso al optimizar el metabolismo de las grasas.
  • Por su parte, la manzana aporta antioxidantes y pectina, una fibra que regula el tránsito intestinal y prolonga la sensación de saciedad, ayudando a evitar antojos. La canela, conocida por sus propiedades termogénicas, acelera el metabolismo y favorece la digestión de los carbohidratos, lo que contribuye a mantener los niveles de azúcar en sangre estables y prevenir la acumulación innecesaria de grasa.
  • Para apechar los efectos de este batido en la regulación del metabolismo y la reducción de grasa corporal, es fundamental acompañarlo con fuentes de proteínas y grasas saludables, asegurando un equilibrio energético adecuado y una mejor respuesta glucémica.

Valor nutricional

(por comensal)

  • Calorías: 65 kcal
  • Proteínas: 1,5 g
  • Grasas: 0,8 g
  • Carbohidratos: 14 g
  • Fibra: 2,5 g
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