Primero se muelen las galletas, y ya que esten bien molidas se mezclan con manteqilla derretida hasta qe se forme una pasta, la cual se extendera de manera uniforme en el molde del pay.
2
En la licuadora se mezclaran la leche evaporada con la condensada, y se le agregaran los 3 huevos y el queso, ya que quede bien licuado se le agrega al molde qe ya tiene la base de galleta y se mete al horno ya precalentado y se deja cocinar por 20 min.
3
Sacar del horno y dejar enfriar, una vez frio se mete al refrigerador.
4
El pay se puede acompañar con fresas.
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No mencionas cuanto queso, de hecho con 1 sola barra queda bien. Tampoco dices el horno a cuantos grados se calienta y a qué temperatura se hornea... Y 20 Mon?? Se me hace muy poco tiempo
Hola, si es un pay de queso en la receta no pone que queso se le hecha ni la cantidad, se le debe de haber olvidado ponerlo en la receta.Saludos......Sagrario.
hola me pareció estupendo la receta mi pregunta es ¡cuál es el queso que se debe emplear para el pay, y en que momento se le agrega? por que no veo que lo mencionan en la receta.