Recetas de Aperitivos y tapas

¿Tienes antojo de algo diferente, fácil de cocinar y delicioso?, ¡pues no busques más! Te recomendamos esta deliciosa receta de chimichanga mexicana original, rellena de un exquisito guiso muy a la mexicana. Te aseguramos que a todos en casa les encantarán las chimichangas, además de que son perfectas...

Hacer croquetas de acelga al horno es una forma saludable de cocinarlas, ya que no necesitamos usar aceite. Aunque en apariencia no quedan tan bonitas como las tradicionales croquetas fritas, debemos pensar que reducimos considerablemente el aporte de grasa, por lo que podemos disfrutar de una preparación...

La receta que mostramos en RecetasGratis es totalmente libre de productos de origen animal, ya que hemos preparado unas arepas veganas con distintas verduras, entre las cuales destaca el brócoli por todos sus beneficios. Este vegetal es rico en vitamina C, A y algunas de grupo B, así como en minerales como el...

El ceviche es un plato compuesto, principalmente, por carne marinada de pescado o marisco, típico de muchos países latinoamericanos de la costa pacífica. Existen muchas versiones dependiendo del país o de la región, pero todas consisten en aliñar y marinar el producto en ácido procedente de cítricos, tales...

Las croquetas caseras son uno de los entrantes más queridos por los adultos y los niños, y no solo son una delicia, sino que también admiten un sinfín de combinaciones para todos los gustos. La receta de croquetas que quiero compartir en RecetasGratis es diferente y muy original, puesto que su ingrediente...

Una quiche es una tarta salada originaria de la gastronomía francesa, tradicionalmente con un relleno cremoso elaborado a partir de huevos, nata o crema de leche y una base de masa quebrada. La receta original de la quiche lorraine proviene de la región francesa llamada Lorena. De esta receta base que,...

Empanadillas de bonito, deliciosas para preparar como aperitivo o como acompañamiento de alguna comida. Las empanadillas son un plato que siempre gusta a todo el mundo, grandes y pequeños, y más aun si son caseras. Por ello, en RecetasGratis enseñamos cómo hacer empanadas de bonito y huevo, fritas y al horno...

Disfruta de esta receta de fiambre alemán paso a paso en cualquier ocasión porque es muy fácil y rápida de hacer. Se trata de un fiambre alemán decorado con huevos duros y tomates muy rico y sabroso, que puede servir tanto de aperitivo como de entrante en tus comidas. Además, la elaboración de este fiambre...

Esta receta de jamón con chorreras es sencillísima y exquisita, y te puede servir tanto para una cena de adultos o como de niños porque, los pocos ingredientes que necesitas para hacerla suelen gustar a todo el mundo pero, sobre todo, a los más pequeños de la casa. Si no sabes cómo hacer jamón con chorreras...

Esta receta de croquetas de pescado que comparto en esta ocasión en RecetasGratis seguro que os encanta porque se trata de unas croquetas de merluza que llevan una bechamel casera y son muy fáciles de hacer así que, si aún no las habéis probado, estoy segura de que os gustarán porque están riquísimas...

Consigue unos deliciosos tamales vallunos paso a paso con esta receta colombiana que te enseñamos en RecetasGratis. Se trata de una receta de tamales vallunos colombianos con muchos ingredientes y bastante tiempo de elaboración pero te aseguramos de que el resultado vale la pena. No te pierdas estos pasos...

Aprende a preparar unas deliciosas canastitas saladas con uno de los rellenos más fáciles y clásicos que hay. Se trata de combinar jamón con queso fresco, además, se pueden agregar otros ingredientes para hacerlo más original y rico, como el queso untable, el queso azul o el queso rallado. También puedes...

Los espárragos blancos al horno nos aportan mucha fibra, además de vitaminas y minerales, añadiendo además, muy pocas calorías a nuestro organismo. Pero comer los espárragos rebozados es siempre sinónimo de añadirles más calorías, pero os aseguro que no siempre es así. De hecho, en RecetasGratis, os proponemos...

No hay nada mejor que una buena empanada de pollo gallega para degustar en cualquier momento que se precie porque está riquísima y encima es muy sencilla de hacer, aún cuando quieres preparar tú mismo la masa en casa como pasa con esta receta de empana de pollo gallega fácil que compartimos en RecetasGratis...

Si te apetece comer o cenar algún tipo de hojaldre relleno salado échale un vistazo a esta receta de trenza de hojaldre rellena de verduras y pollo que te enseñamos en RecetasGratis y que podrás preparar muy fácilmente paso a paso. Si no sabes cómo hacer una trenza de hojaldre salada paso a paso revisa...

Si no sabes cómo hacer fajitas de pollo a la BBQ de una manera sencilla y rápida no te pierdas el paso a paso que ponemos a tu disposición en RecetasGratis de la mano de esta receta de fajitas de pollo a la barbacoa fácil y lista en 45 minutos. Verás como conseguirás un plato al estilo mexicano súper...

Si te gusta la comida mexicana, sin duda habrás oído hablar de los burritos mexicanos, una gran opción para una comida o cena informal o temática que gusta a casi todos. Pero si no, no te preocupes porque en RecetasGratis te vamos a explicar cómo preparar unos burritos de carne y queso paso a paso con fotos...

No te pierdas esta estupenda receta de tarta de palmitos que compartimos en RecetasGratis si quieres sorprender a toda la familia con una preparación espectacularmente sabrosa y perfecta para cualquier momento. Se trata de una torta de palmitos y queso rallado con aceitunas, cebolla y tomate para chuparse los...

¿Buscas una receta de crepes salados fácil y deliciosa para variar en el menú de la semana? ¡Comprueba esta sugerencia de crepes de pollo gratinados paso a paso aquí en RecetasGratis y sorprenderás a toda la familia! ¿Te gustan los panqueques de pollo? Pues aquí te mostramos esta receta clásica muy sencilla...

No te pierdas esta sencilla receta de melocotones en almíbar rellenos de una sabrosa ensaladilla de marisco con surimi y aguacate para chuparse los dedos. Te aseguramos que esta combinación de sabores está muy buena y te sorprenderá seguro porque nunca habrás probado nada igual. Anímate y aprende ya cómo...

Aprende cómo hacer hallacas venezolanas paso a paso con esta receta. Apúntate ya mismo los ingredientes y sigue la preparación de esta comida típica de Venezuela para Navidad. Conseguirás unas deliciosas hallacas venezolanas para 100 personas y, en el caso de que quieras más o menos cantidad, tan solo...

Los rollitos de salmón ahumado rellenos de ensaladilla son un delicioso entrante sencillo de preparar. Para un picoteo o un entrante estos rollitos de salmón con ensaldilla rusa que comparto con RecetasGratis los podemos preparar con antelación. No necesitan cocinarse y se preparan en poco tiempo. Estos rollitos...

Esta es una receta de tarta de salmón muy versátil, pues la podéis hacer con base o sin base y utilizarla como un untable para canapés. Fácil y rápida de elaborar al no llevar ningún tipo de cocción, podéis preparar la tarta de salmón ahumado en tan sólo 20 minutos. Gracias a las huevas de salmón que...

Si te gusta preparar aperitivos o un pica pica para las fiestas navideñas estos champiñones rellenos de atún son una delicia y se preparan de una manera muy fácil como comprobaréis en el paso a paso que comparto con RecetasGratis. Esta receta de champiñones rellenos de atún sencilla y rápida de preparar...

Los champiñones rellenos de gambas son un rico aperitivo o entrante sencillo y fácil de preparar. Estos champiñones son ideales para preparar con antelación y dejarlos listos porque solo necesitas calentarlos y estarán listos para comer. Para preparar estas setas rellenos de gambas que comparto con RecetasGratis,...

Llegan las fiestas navideñas y en estos días se preparan muchos entrantes y aperitivos y estas tostas de gulas y gambas son una buena opción para preparar, porque son rápidas, sencillas ¡y quedan buenísimas! Preparar entrantes calientes es una delicia pero, hay que prepararlos con antelación y por eso...

Los rollitos de jamón y queso son una delicia para preparar una cena rápida que gustará mucho. ¿A quién no le gusta el jamón y el queso caliente? Ambos son unos ingredientes que suelen gustar mucho, y a veces los rollitos de jamón York y queso se suelen preparar con carne que acompaña muy bien, pero estos...

Las empanadillas de carne al horno son una receta sencilla que merece la pena porque están riquísimas. Este tipo de plato es una muy buena opción para un aperitivo, un entrante o para preparar en una cena informal. Se pueden preparar de muchos ingredientes diferentes y hacerlas de aprovechamiento siempre...

Si quieres aprender cómo hacer croquetas de queso fáciles y rápidas no te pierdas este paso a paso que te enseñamos en RecetasGratis. Se trata de una croquetas de queso blanco hechas con patatas o papas cocidas, huevo y pan rallado súper sabrosas y muy sencillas de elaborar. ¡Perfectas para servir como...

¿Te apetece comer o cenar una comida fácil de elaborar pero a la vez que se salga de la rutina? Pues si eres celíaco y/o intolerante a la lactosa no te pierdas esta fabulosa receta de quiche sin gluten y sin lactosa que te enseñamos en RecetasGratis, que va rellena de bacon y queso y que está para chuparse...

Una de las cosas más típicas gallegas son las empanadas y como no, las empanadas de pescado. Por eso esta vez en RecetasGratis compartimos esta receta de empanada de maíz de xoubas o sardinas, una comida para servir tanto como entrante o plato principal elaborada con 3 tipos diferentes de harina: de maíz,...

Con tan sólo tres ingredientes podemos tener un paté de mejillones riquísimo y empleando solamente 5 minutos. Os sorprenderá su suave textura y lo untable que es, ideal para acompañar nuestro pan tostado preferido. El sabor a mejillones será sutil pero estará presente, seguro que una vez lo probéis lo...

Las setas con jamón son un plato riquísimo, bajo en calorías, que se prepara en poco tiempo y es ideal para acompañar cualquier plato de pescado o de carne, o también puede ser un buen entrante. Las setas con jamón fáciles y rápidas de hacer que comparto en RecetasGratis son una delicia ya que el sabor saladito...

Esta vez comparto en RecetasGratis un plato sencillo, lleno de sabor y color. Se trata de una quiche sin harina (o una tarta salada) rellena de tofu, espinacas y muchas verduras. Pero lo mejor de esta receta es que no he utilizado nada de harinas ni margarina u otras grasas saturadas para preparar la...

Si te apetece viajar al Caribe sin salir de tu casa te va a encantar esta receta de burritos veganos fáciles y deliciosos inspirados en un plato de carne mechada muy típico de Jamaica y otros países del Caribe llamado jerk. Jerk es una técnica de cocción que consiste en marinar la carne mechada, verduras...

Las croquetas caseras son un entrante muy conocido en España y otros países y puede servirse como un aperitivo, una tapa o picoteo, acompañamiento o plato principal. Una croqueta consiste en una porción de masa de diversos ingredientes ligada con bechamel y empanadas. Se utiliza todo tipo de relleno, casi...

Las setas son una buena fuente de proteínas vegetales, vitaminas y minerales y, además, son un ingrediente excelente para preparar tus platos vegetales. Una de las recetas más sencilla, pero deliciosas, son las setas rebozadas. En esta receta que comparto en RecetasGratis te voy a enseñar cómo preparar...

Este hojaldre relleno de champiñones que te enseñamos en RecetasGratis es muy sencillo y rápido de hacer porque en menos de media hora lo puedes tener recién hecho y listo para comer con el resto de platos de tu menú. Si te apetece un hojaldre relleno de setas y cebolla (puedes escogerlas a tu gusto porque...

¿Buscando recetas para la cena de Navidad? ¿No sabes qué preparar de aperitivo salado para Año Nuevo? ¡Pues esta propuesta de RecetasGratis es perfecta para cualquier ocasión especial! Tan solo necesitas 4 ingredientes y este hojaldre relleno de queso de cabra con miel y nueces estará listo en menos...

Las gyozas son un tipo de dumplings típicos de la gastronomía asiática y muy populares en países como China, Japón y Corea. Tradicionalmente se rellenan de carne de cerdo y verduras, pero para preparar esta versión vegana vamos a sustituir la carne por la proteína de soja texturizada. El relleno se enrolla...

Esta receta de paté de atún con queso crema lo tiene todo, porque es más ligera que la tradicional y, por tanto, tiene menos calorías, y porque es rapidísima de hacer. En tan solo 10 minutos tendrás listo un estupendo y delicioso paté casero para tus sándwiches, tostadas, canapés o cualquier aperitivo que...

Esta receta de quiche de bacon y queso de cabra con champiñones te enseñará a preparar un plato paleo perfecto como entrante o plato principal. Se trata de una quiche casera hecha con masa de yuca y por lo tanto, sin gluten, que está buenísima y no te costará mucho preparar. Pero ten en cuenta que puedes...

Estas empanadas de jamón, queso y choclo o maíz dulce son ideales como aperitivo o entrante para servir en cualquier evento ya que se tarda muy poco tiempo en hacerlas y encima no están fritas, si no que se hacen al horno, así que son mucho más saludables y menos calóricas que las otras. Si quieres...

Estas croquetas de patata y queso que te enseñamos en RecetasGratis son ideales para servir como entrante, aperitivo o tapa en cualquier momento especial ya que son muy sencillas de elaborar y no te llevará mucho tiempo prepararlas. Tan solo tienes que hervir las patatas, hacer un puré, mezclar con el resto...

La empanada de bacalao con masa quebrada y bechamel es un plato típico de la cocina brasileña y portuguesa. Se elabora con verduras variadas, salsa blanca y queso, de manera que el resultado es una empanada de pescado cremosa, suave y deliciosa, que contrasta con la textura de la masa quebrada y combina...

¿Sabes que puedes preparar una empanada de pollo con masa quebrada en menos de 30 minutos? ¡Pues en RecetasGratis lo puedes conseguir gracias al paso a paso que te explicamos a continuación! Se trata de una receta de empanada con masa quebrada rellena de pollo frito con tomate, verduras y queso rallado...

Las fajitas son uno de los platos más tradicionales de la cocina tex-mex. Tradicionalmente se rellenan de tiras de ternera asadas a la parrilla pero hoy en día existen muchas versiones de este platillo, por ejemplo, esta receta de fajitas veganas que comparto en RecetasGratis. Para el relleno vamos a utilizar...

Shiro es una crema de garbanzos para untar muy típica de la gastronomía de Etiopía. Hay muchas variantes de la receta de este guiso con distintas especias y textura. Para esta receta que comparto con RecetasGratis he utilizado las especias que todos tenemos a mano y he añadido menos cantidad de agua para...

Niter kibbeh o mantequilla clarificada e infusionada con especias es una receta típica de la cocina de Etiopía y algunos países de África. Se suele servir con el pan etíope y también se utiliza para preparar otros platos utilizándola en vez de aceite, porque añade un exquisito toque de sabor y aroma a...

Si te apetece comer arroz de forma diferente te van a encantar estas bolitas de arroz rellenas. Las bolitas de arroz al horno quedan crujientes por fuera con el rebozado sin huevo que vamos a hacer, y jugosas y con mucho sabor por dentro. Las bolas o croquetas de arroz las vamos a rellenar de setas, aceitunas...