Receta de Cambures dulces
No te pierdas estos fantásticos y sabrosos cambures dulces si quieres conocer un delicioso postre de verdad. El cambur, lalmado así en Venezuela, también se conoce en otros países como plátano, guineo o banana pero, seas de la zona que seas, no dudes en que este postre ¡te va a encantar!
- 8 cambures maduros, pelados y picados en tajadas
- 100 gramos de papelón rallado o azúcar moreno
- 1/2 taza de agua
- Clavos de olor o canela
- 1 limón (tiritas de corteza)
Lleve a fuego lento en una olla el azúcar o el papelón, el agua, las tiritas de corteza de limón y la canela hasta punto de almíbar.
Coloque los cambures en el almíbar y cuando estén acaramelados baje el fuego y déjelos cocinar unos pocos minutos.
Sirva los cambures dulces recién hechos como postre.
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