Receta de pay de queso con fresa
Por alfredomagno . 1 diciembre 2014
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Dificultad media
Características adicionales:
Ideal acompañar con vino blanco
Ingredientes para hacer pay de queso con fresa:
- 1 paquete de galletas marías ( 10 aprox.)
- 1 barrita de mantequilla
- 4 huevos
- 1 paquete mediano de queso crema ( aprox, 200gr.)
- 1 lechera
- 1 media crema
- jugo de limon
- mermelada de fresa
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Cómo hacer pay de queso con fresa:
1
Deshaces las galletas aplastándolas y ya que estén echas polvo, les agregas la mantequilla, y con eso haces una pasta la cual la pondrás bien adherida al molde (previamente untado de mantequilla)
2
posteriormente licúas todos los demás ingredientes y agregas esta mezcla al molde con la capa de galleta, y lo pones al horno a fuego medio por 25 minutos aprox. ( puedes serciorarte metiendo un palillo al pay y que salgo completamente seco )por ultimo decoras con la mermelada de fresa y... disfrutalo
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