Receta de Pie de queso y leche evaporada
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Por laura cortez sanchez . Actualizado: 7 enero 2015
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6 comensales
30m
Postre
Dificultad baja
Características adicionales:
Coste barato, Recetas al horno
Ingredientes para hacer Pie de queso y leche evaporada:
- 3 huevos s
- 1 lata de leche evaporada s
- 1 lata de leche condensada s
- 1 cucharada de vainilla s
- 1/4 de queso panela s
- Para la costra: s
- 2 paquetes de galletas tradicionales s
- 1 mantequilla s
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Cómo hacer Pie de queso y leche evaporada:
1
Mezcla todos los ingredientes en una licuadora.
2
Muele hasta que el queso ya no aparezca en grumos. Luego vierte sobre la costra la mezcla, hornea durante 30 min. a 150 grados o hasta que metas un palillo y este salga limpio.
3
Para la costra: Muele la galleta, mezcla con la mantequilla fundida y forma una costra en el molde.
4
Deja reposar y sirve el pie de queso decorando con mermelada de fresa o chocolate.
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Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 818,3 kcal
- Proteínas: 17,3 g
- Grasas: 43,3 g
- Carbohidratos: 9 g
- Fibra: 1 g
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