Recetas de Aperitivos y tapas

Los tacos dorados mexicanos, son uno de los aperitivos más populares del país debido a que son prácticos y económicos en su preparación. Además, existen un sin fin de opciones de ingredientes con los que se pueden preparar unos ricos tacos dorados. En esta ocasión en RecetasGratis traemos para ti una exquisita...

Si tienes ganas de preparar unas empanadillas caseras, pero te apetece comer una receta vegetariana, aquí tienes una preparación muy original con toques de sabor exóticos gracias a la utilización de especias típicas de la cocina india, como las semillas de cilantro y la cúrcuma. Con los ingredientes...

Si quieres preparar una auténtica receta de dumplings al vapor, no te pierdas este paso a paso que te ofrece RecetasGratis para elaborar unos deliciosos dumplings de cerdo y camarón caseros. En este caso yo he preparado estas empanadillas chinas de carne de cerdo picada y camarones pero si lo prefieres...

Con esta receta que Khammy comparte tendrás un magnífico aperitivo en 15 minutos, fácil y lleno de sabor. Se trata de un montadido de queso de cabra con jamón serrano y mermelada, toda una delicia que sorprenderá a todos tus invitados si decides elaborarlo para una reunión con amigos o familiares. Por...

Comúnmente conocemos a los waffles como un tipo de postre, dorado y crujiente, preparado con harina de trigo dulce, lo que nos da como resultado un pequeño panqueque plano con una forma característica y divertida, a la cual podemos aderezar con cualquier tipo de mermelada, jarabe o helado dulce. Pero también...

Las enchiladas son de los aperitivos más populares cuando de comida mexicana. Existen una gran infinidad de variedades: rojas, verdes, negras, etc; y con una gran cantidad de ingredientes distintos ya que pueden ir rellenas de pollo, de carne de res, de carne de cerdo, de queso, de huevo, etc. En esta...

Uno de los aperitivos más populares en México es la quesadilla, la cual puede estar preparada solo con queso como relleno o con algún otro ingrediente que lo acompañe, hecho que le da un toque de sabor diferente, más completo y que podemos modificar dependiendo a nuestros gustos. De esta forma, las quesadillas...

Con solo tres ingredientes puedes crear una fantástica mezcla que te puede servir para completar muchos platos variados, eso es lo que haremos con estos palitos de cangrejo con mayonesa y huevo. Una vez lista, podrás usar la mezcla para hacer una rica ensalada, un super sándwich o por el contrario, servirla...

El sándwich de milanesa es una receta típica argentina, en este caso no nos atrevemos a llamar a nuestra creación "sándwich de milanesa argentino" porque aunque siga las preparaciones principales, no estamos seguros del todo de que ésta, sea la receta más tradicional. De lo que sí estamos seguros es de su...

La quiche es como un pastel suave que normalmente se hace con la famosa masa quebrada o brida y que lleva un relleno con nata y otros ingredientes. En esta caso preparemos una quiche de espinacas y queso de cabra y aunque la más tradicional es la famosa quiche Lorraine que se hace con bacon, en RecetasGratis hemos...

En México tenemos una gran variedad de platillos denominados antojitos mexicanos, estos constituyen una parte importante de la gastronomía nacional que incluye en su gran mayoría ingredientes como el maíz, el frijol, la papa, el nopal, el aguacate, tomate rojo y verde, cebolla, etc.; proteínas como el pollo,...

En México existe un aperitivo y antojito que en distintas partes del país tiene nombres distintos pero que viene siendo lo mismo. Un platillo típico mexicano, práctico, fácil de preparar, con ingredientes simples y lo mejor de todo ¡delicioso! Este rico platillo del que te platico recibe el nombre de...

Aprende cómo se hacen las croquetas de jamón y queso con esta receta fácil paso a paso, y descubrirás el secreto de una bechamel casera extremadamente cremosa y jugosa. En esta ocasión nos hemos decidido por unir en un único plato tres de nuestros ingredientes preferidos: queso, jamón serrano y huevo. Tienes que...

La quiche de espinacas y queso mozzarella, es una tarta salada muy buena compuesta de una base de masa brisa y el relleno es de huevos y nata, pero podemos acompañar este relleno de cualquier ingrediente que nos guste. En esta ocasión os he traído un preparado con espinacas y queso mozzarella que comparto...

Si quieres aprovechar algunos plátanos maduros que tienes por casa y que no sabes qué hacer con ellos, no te pierdas este riquísimo pastel de plátano maduro y queso que vamos a enseñarte a preparar en RecetasGratis. En este caso vamos a utilizar 3 quesos diferentes para hacer esta torta de plátano maduro...

En México llamamos a estos platillos "tortas", en otros lugares los llaman "emparedados" o "sándwiches", en cualquier caso se pueden preparar con una gran variedad de estilos de pan y se caracterizan por ser muy sencillos en su elaboración, por combinar sabores que tienen como resultado un gran platillo,...

Otro plato de comida venezolana, los bollitos de harina de maíz son un plato que se preparar normalmente para los niños, a quienes puede que no les guste la capa crujiente de las arepas. Igualmente, los adultos también saben disfrutarlo porque lo cierto es que cuando quieres comer algo rápido esta es...

Esta receta de sándwich con huevo en medio puede ser muy útil para un desayuno completo, comida rápida o, por supuesto, para esos momentos de hambre entre comidas. Hacer este sándwich con queso es muy fácil y apenas te llevará unos minutos, por lo que tendrás un plato lleno de sabor listo en muy poco...

Los tacos son un un platillo característico de México pero en muchos países no saben exactamente de qué están hechos (si solo tienen carne, si solo tienen verduras, con qué se acompañan...) La respuesta es: si cabe en una tortilla es un taco, no importa si sea carne, frijoles, nopales, si está sobre...

La tarta de cebolla y puerro que te enseñamos a preparar en RecetasGratis es una receta fácil que comparte Beatriz Palacio. Se trata de una tarta salada sin masa, hecha a base de cebolla, puerro, crema y queso que está para chuparse los dedos. Usaremos el horno y la sartén para hacer el sofrito base...

No te vuelvas loco pensando en los aperitivos para Navidad y Año nuevo, porque RecetasGratis te ayudamos con ideas bien originales para sorprender a todos durante las fiestas. En esta ocasión vamos a preparar unos canapés con galletas saladas, queso y embutido, aunque lo mejor de esta combinación es la decoración,...

Aprende a preparar unos originales espirales de hojaldre con jamón y queso, una receta práctica que puedes preparar con ayuda de los niños para animar una fiesta o una reunión familiar. En muchas ocasiones no sabemos qué preparar para celebraciones de cumpleaños o nos cansamos de comer siempre las mismas...

Los wraps vegetarianos que comparto a continuación representan una comida completa si los acompañamos con una ensalada. Están elaborados con setas, apio, manzana y otros ingredientes que no puedes perderte si quieres descubrir el intenso sabor que estos rollitos pueden ofrecerte. Así mismo, al no contener...

Los tlacoyos son una de las entradas más tradicionales cuando hablamos de comida mexicana. Este delicioso aperitivo consta de un poco de alberjones refritos que se encuentran en el centro de un estilo de tortilla gruesa hecha con masa de maíz, la cual se pone a cocer sobre la plancha o comal, y al servirse...

Un desayuno nutritivo y saludable, que también resulta muy bueno para el lunch de los niños o para ese día que se te hizo tarde. En esta receta Alejandro nos muestra una sencilla pero deliciosa forma de preparar un sándwich de jamón y queso, rápida y con ingredientes que todos podemos tener en nuestra despensa....

Los tacos dorados son un platillo sumamente versátil, ya que pueden ser preparados con prácticamente cualquier producto. De esta forma, son una buenísima opción cuando de pocos ingredientes se habla. Además, son muy fáciles y rápidos de preparar, por lo que en poco tiempo tendrás lista una deliciosa...

Los tacos mexicanos son de los platillos que más caracterizan la gastronomía nacional mexicana, ya que existen en diferentes estilos, con más de un millón de rellenos, y los hay suaves o dorados también. Además, de que al pronunciar la palabra "taco", todos saben que hablamos de comida mexicana. Así...

¿Y a ti te gusta el chicharrón de cerdo? Pues en esta ocasión en RecetasGratis traemos para ti una deliciosa receta que tiene como base este rico ingrediente. Se trata de un chicharrón en salsa, una preparación sencilla y rápida, que a todos les encantará y quedarán muy satisfechos; además de la salsa,...

¿No sabes qué relleno para fajitas usar esta vez? Pues sigue leyendo esta receta de fajitas de pollo fáciles y verás que ricas quedan con un toque de queso añadido. Yo he utilizado queso tierno rallado pero recuerda que tú puedas utilizar el queso del tipo que más te guste, ya sea fresco, seco o tierno. Apúntate...

Nuestra amiga Karla Rubio comparte hoy con RecetasGratis esta deliciosa receta de enchiladas poblanas, unas ricas enchiladas de pollo en salsa de chile poblano que encantará a todos. Si no sabes cómo hacer una enchiladas con salsa de poblano, no te pierdas los ingredientes y apunta todos los pasos. ¡Seguro...

En las fiestas navideñas y las posadas uno de los platillos más populares son los tamales, ya que ademas de ser sabrosos, tienen una increíble consistencia. Actualmente, existen muchísimas variedades y sabores, ya sean salados o dulces, picosos o con rellenos cremosos, pero todos son igualmente deliciosos....

En México los tamales son de los platillos más tradicionales de la gastronomía nacional. Además, son especialmente populares cuando de posadas se habla, ya que su preparación no es muy laboriosa y los hay en una infinidad de sabores y estilos. Por ello, en esta ocasión, en RecetasGratis hemos decidido...

Si te gustan las recetas vegetarianas tienes que tomar nota de este plato. El término crudités procede de la cocina francesa, en la que emplean verduras y hortalizas crudas con alguna salsa a modo de entrante o aperitivo. Este receta gourmet es cada vez más común en otros países y tiene un método de preparación...

Descubre una lista con 19 aperitivos vegetarianos para sorprender y completa tu menú para estas fiestas con platos ligeros, saludables y sobre todo, con mucha proteína vegetal. Sin duda alguna, la selección de los aperitivos y canapés para fiestas como la Navidad es muy importante, ya que si queremos...

Un wrap vegetariano que va a salvar tus cenas gracias a su sencillez y rapidez. Sabemos que te encantan las recetas vegetarianas y por eso en RecetasGratis tenemos una amplia variedad. El wrap de hummus y aguacate que te mostramos a continuación es una receta ligera, ideal para la cena o para incluir...

La receta de hummus original utiliza como base los garbanzos y se le añade ajo, aceite, tahini y especias como el comino molido. Nosotros hemos añadido unas cuantas aceitunas negras que le dan un poco más de intensidad a este hummus con tahini pero si no os gustan no hace falta. El hummus es una receta...

¿Tienes antojo de algo fácil y rápido pero no por eso menos delicioso?, pues en RecetasGratis tenemos la receta perfecta para ti y para ese antojo que tanto te atormenta. ¿Qué te parecen unos deliciosos tacos dorados de carne de res? ¡Sí escuchaste bien! en esta ocasión prepararemos unos deliciosos...

Uno de los aperitivos más populares en México son los deliciosos tacos dorados y lo increíble de estos es que los hay de muchísimos estilos y combinaciones, todas ellas igual de deliciosas. Son de los pocos platillos que se pueden preparar prácticamente con lo que tengamos en el refrigerador ya que...

Te mostramos una quiche de verduras muy sencilla, con verduras saludables y sin lactosa. Para preparar esta quiche de verduras fácil solo necesitas el horno, huevos y las verduras que tengas por casa. En esta ocasión hemos utilizado masa de hojaldre porque es la que teníamos a mano, pero esta receta se suele...

La receta del pastel de jamón y queso con pan duro que traemos en RecetasGratis de la mano de nuestros amigos de Sabor en Cristal, pudiese tener otros nombres como sándwich de jamón y queso gratinado o lasaña con pan de molde... el caso es que es una receta de aprovechamiento estupenda con la que podrás...

La Navidad ya está aquí y nada mejor que ir pensando en lo que queremos preparar tanto para la cena de Navidad como para la cena de Año Nuevo, así que el primer punto en la elaboración de nuestro menú de Navidad deben ser los aperitivos y canapés originales para fiestas. Ya sabemos que las recetas más...

Las croquetas caseras son uno de los platillos más divertidos y versátiles que existen en la gastronomía en general, ya que pueden ser preparadas de muchísimas formas, estilos y con una infinidad de ingredientes.A pequeños y grandes podemos encantar con los sabores que guardan las croquetas. En esta ocasión...

Los tacos forman parte de la comida típica mexicana, aunque de acuerdo a cada región o estado se elaboran de una forma u otra, y es que hay muchas maneras de prepararlos y cada quien le da su toque personal. Los tacos son una forma muy extendida de comer, y se pueden servir como entremés o guisado principal,...

La tinga de pollo es un guiso súper versátil y práctico que puede ser utilizado para una infinidad de platillos (en tostadas, tortas, sándwiches, empanadas, etc.), y que por si solo también es exquisito porque nadie puede resistirse a su sabor. Las empanadas son una de las preparaciones en las que podemos...

Las chimichangas mexicanas son una excelente entrada, son perfectas para abrir el apetito y esperar con ansias el plato fuerte; y es que ademas de ser muy populares por su increíble sabor, es un plato que encantará a pequeños y grandes por igual, las hay en una infinidad de estilos y sabores de acuerdo...

Unos canapés para Navidad deliciosos y muy fáciles de hacer, eso es lo que puedes hacer con estos ricos aperitivos fríos de salmón ahumado. Cuando veas la receta paso a paso verás que no tiene muchas complicaciones, pero que como en todas las recetas de aperitivos fáciles, es muy importante cuidar los...

La quiche de espinacas, bacon y queso que Lorena nos enseña a cocinar en esta receta es ideal para servir en una comida con amigos o familiares a modo de entrante o aperitivo. Se trata de un pastel salado de verduras y bacon fácil de hacer, rápido y lleno de sabor, así que, ¿a qué esperas para probarlo? Sin...

Este sándwich de miga con zanahoria es una receta práctica, fácil y rápida ideal para la hora de la cena o incluso para comer, cuando no tienes mucho tiempo. Cuando hablamos de pan de miga nos referimos al clásico pan de molde, y como se imaginarán, los rellenos de para de sándwich de miga pueden ser infinitos,...

Las croquetas caseras son toda una institución en España, donde son una de las tapas más famosas, hechas con todo tipo de ingredientes como setas, pollo e incluso cocido. Para hacer croquetas hay que llevar un procedimiento un poco largo, aunque poco complicado, sin embargo, si tienes en casa una Thermomix,...

Las croquetas caseras son mucho más deliciosas que las que compramos ne las tiendas ya que son mucho más naturales y eso se nota en su sabor. Desde RecetasGratis.net hoy os vamos a enseñar como hacer unas deliciosas croquetas de jamón y huevo para chuparse los dedos, una receta fácil que puedes preparar...