Recetas de Aperitivos y tapas

Aprende a preparar unas ricas y nutritivas croquetas de atún con avena con esta sencilla y muy casera receta que te compartimos, una excelente opción cuando necesites un platillo saludable y delicioso a la vez. Esta elaboración tiene pocos ingredientes y, en su mayoría, son muy económicos así que además...

Las enchiladas son consideradas un platillo tradicional tanto en Guatemala como en México. En México específicamente es un plato que se prepara a base de tortilla de maíz bañada en alguna salsa picante, de allí su nombre. Dependiendo del estilo de preparación, las enchiladas mexicanas puede ir acompañadas...

Hace poco hicimos una deliciosa crema de atún para untar y en esta receta te enseñamos a usarla para prepara un sándwich de atún y palta, es decir, un sándwich de aguacate y atún... que está para chuparse los dedos. Lo cierto es que es una receta muy fácil pero a lo mejor no se te ha ocurrido mezclar...

Deliciosas empandas horneadas o fritas con vegetales y carne. Maquiempanadas nos presenta una completa receta con la que aprenderás a preparar las auténticas empanadas argentinas. Se trata de unas empanadas con un delicioso relleno de carne que podrás hacer al horno o fritas. Sigue leyendo en RecetasGratis.net...

También conocidos como dips, las cremas para untar son el éxito de cualquier fecha señalada o reunión como las fiestas de Navidad. Así que si necesitas preparar canapés, pasapalos o estas buscando un aperitivo fácil y rápido, esta crema de atún para untar es perfecta para ti. Sigue leyendo en RecetasGratis...

¿Te chiflan los nachos con queso gratinado y no sabes cómo prepararlos? Pues aquí te mostramos una receta diferente para preparar un plato de nachos con carne delicioso. Se trata de nachos gratinados con carne y desde RecetasGratis.net os vamos a enseñar cómo hacerlos paso a paso. Tan sólo necesitas los...

Las flautas son un platillo tradicional de la gastronomía mexicana, específicamente del estado de Sinaloa, perteneciente al grupo de alimentos denominados "antojitos mexicanos", siendo uno de los platillos preferidos de los comensales en todo el país. En RecetasGratis.net te presentamos una variante de...

Los chilaquiles son un platillo tradicional realizado en México, el cual consiste en totopos bañados en salsa. Existe una gran variedad que va desde la forma en que se utiliza la tortilla para prepararlos (ya sea tortilla cortada en cuadros formando totopos o una pieza completa simplemente doblada),...

La baguette es un pan de origen francés bastante atractivo para degustar debido a su crujiente corteza. En esta ocasión, en RecetasGratis.net, te presentamos una receta donde utilizaremos este delicioso pan en combinación con una de las carnes más versátiles, utilizadas, prácticas y accesibles en el mundo...

¿Hart@ de acabar empachad@ por unas fajitas de pollo y queso? Pues no lo dudes más y échale un vistazo a esta receta que te proponemos en RecetasGratis.net de fajitas vegetarianas con queso. Con estas fajitas de verduras y queso, no solo comerás más sano sino que también podrás elaborar la receta mucho más rápidamente...

Los champiñones son un tipo de setas que encaja a la perfección con cualquier otro tipo de alimento. Son ideales para elaborar salsas, para cocinarlos salteados y servirlos como acompañamiento de carnes y pescados, para hacer tortillas y un sinfín de preparaciones. Sin embargo, en todas ellas ocupan...

En esta ocasión, Oski Molteni nos enseña a preparar unas deliciosas y sencillas tostadas de jamón con hongos y mayonesa, un aperitivo fácil perfecto para fiestas o reuniones con amigos. Si no sabes qué cocinar, tienes pan del día anterior y no sabes qué hacer con él o, simplemente, te apetece degustar...

Este aperitivo a base de queso de cabra y manzana caramelizada es uno de mis preferidos. Soy muy fan de los quesos, así que toda receta que contenga este ingrediente me parece genial. Con unas escamas de sal gruesa y un poco de pimienta negra por encima, el canapé de manzana y queso es una tapa digna...

Las empanadas son versátiles, las podemos rellenar de un sinfín de guisos, preparaciones dulces o saladas. RecetasGratis.net te da el paso a paso para que hagas unas empanadas de champiñones perfectas y deliciosas. Te invitamos a que las prepares y las disfrutes. Actualmente podemos encontrar la masa...

Cada vez hay más personas con intolerancia al gluten y cambiar de hábitos alimenticios a veces no es fácil. Si estáis cansados de repetir siempre las mismas recetas para celíacos aquí os dejamos esta deliciosa quiche de verduras para celíacos y os recomendamos que os paséis por nuestra sección de recetas...

Los nachos con carne son un plato muy típico de México y de la comida Tex-Mex en general. Este entrante, que se puede combinar con casi cualquier cosa, se hace por lo general con tortillas de maíz fritas, pero si no tienes tiempo también puedes hacerlo con los famosos Doritos, como nos lo explica Fania en...

Los hongos portobello son una variedad de setas de la misma familia que los champiñones blancos, la única diferencia es que su tamaño es mayor y su textura más firme y tersa; por eso estos hongos portobello son ideales para rellenar. En RecetasGratis.net vamos a realizar un aperitivo con esta variedad...

En RecetasGratis nos encantan las recetas asiáticas, frescas y exóticas. Esta vez hemos preparado unos rollitos nems vietnamitas. Están elaborados con papel de arroz muy fino, verduras, hierbas frescas y langostinos. Estos rollitos de verano vietnamitas o goi cuon son rápidos de preparar y dejan con la boca...

En esta receta aprenderás a realizar un ceviche de mariscos diferente. Se trata de una preparación perfecta para aquellas personas que les encantan los sabores agridulces, el ceviche de camarón y piña es una receta fácil y rápida de realizar, te recomiendo consumirlo con chips de plátano macho o galletas saladas....

Nada mejor que comer un trozo de pan baguette recién horneado con un poco de mantequilla de sabores hecha por nosotros mismos; o una carne asada con un toque de mantequilla saborizada derritiéndose. Por eso en esta receta paso a paso, aprenderás a realizar una mantequilla de aceitunas y alcaparras una receta...

En esta oportunidad aprenderás a preparar un delicioso ceviche de pescado con un toque diferente ya que añadiremos algunos mariscos como pulpo, camarón y vieras. En este caso usaremos la variedad de pulpo conocida como pulpo baby, el cual es un tipo de pulpo de tamaño pequeño, de ahí el término "baby",...

Está muy bueno a mi familia le encanto. Los dim sum, conocidos también como empanadillas chinas son un aperitivo muy famoso en los restaurantes asiáticos y de comida china. Normalmente se rellenan de verdura o carne, pero en esta ocasión te explicamos cómo hacerlos de pescado con la receta de Ágata Priego. Quédate...

Los rollitos de pan de molde están de moda y es que son muy fáciles de hacer y además, los puedes hacer de muchos sabores. En RecetasGratis.net puedes encontrar varias recetas de estos aperitivos fáciles y rápidos, pero en esta oportunidad te lo enseñamos en vídeo para que no tengas dudas a la hora de preparar...

Otra maravillosa receta de Cocina con Luz Verde, esta vez se trata de un plato muy versátil que puedes servir como aperitivo, plato principal o incluso para la hora de la cena. Las mini hamburguesas de champiñones son perfectas para cualquier ocasión y además de ser vegetarianas, son sencillamente deliciosas......

¿Quieres una receta de brochetas? pues las brochetas mar y tierra que comparte en RecetasGratis.net Fernando Díaz, son ideales para cualquier ocasión, en especial si se trata de una barbacoa con amigos. Revisa la lista de ingredientes y adáptala tus gustos, el resultado serán unas brochetas de carne...

Rollitos de hojaldre con pollo, con solo leer este nombre ya se nos hace agua la boca. Pues es que si crees que con una lámina de hojaldre solo se pueden hacer las típicas recetas de pasteles, en RecetasGratis.net te demostramos lo contrario con una vídeo receta divertida, fácil, económica y lo mejor de...

No os imagináis lo BUENO que está este sándwich cubano. Podría aventurarme a decir que, hasta ahora, para mí es el rey de los bocadillos. Este bocadillo ha salido en algunas películas culinarias y, aunque cuenta con una gran cantidad de ingredientes (para ser un bocadillo), merece la pena prepararlo y...

Los niños están en constante movimiento y por eso necesitan fuentes de energía saludables para ayudar a su correcto crecimiento. Desde RecetasGratis.net hemos elaborado unos sándwiches vegetales para niños que os ayudarán a preparar las meriendas y las cenas en pocos pasos. Estos bocadillos vegetarianos se elaboran...

Como bien sabéis, las quesadillas son una de las maravillas de la cocina mexicana. Estas tortitas de trigo tienen una textura deliciosa que gusta a todo el mundo. Desde RecetasGratis.net hemos elaborado unas quesadillas de pollo y queso, utilizando ingredientes frescos como los pimientos y el tomate,...

El bocadillo vegetal con pollo no es la opción más saludable que te ofrecemos en RecetasGratis.net, pero es rico, delicioso y sabroso. Una opción rápida para una comida express en el trabajo, o para una merienda de campeón. Por otro lado, si has organizado una fiesta con amigos o, simplemente, tienes invitados...

En RecetaGratis.net no dejamos de querer sorprenderte, por ello, en esta ocasión traemos una deliciosa receta de hojaldre salado, ideal para servir en fiestas o comidas con amigos. Se trata de unos saquitos de hojaldre rellenos de queso, un aperitivo perfecto para acompañar con un buen vino blanco. El...

Aprende a preparar empanadas dulces rellenas de queso y bocadillo con RecetasGratis.net. Esta receta aunque lleve algo de tiempo realizarla te sacará de apuros si necesitas pasabocas en alguna reunión. Te recomiendo elaborar estas empanadas con tiempo y llevarlas al congelador, puesto que así las puedes...

Las empanadas argentinas son un clásico de la cocina de este país, se realizan con harina de trigo y se pueden rellenar de los ingredientes que más te gusten. Las más conocidas son las que están rellenas de carne, pero en esta ocasión aprenderemos a realizar unas que no tienen nada que envidiar a las...

El tomate y la albahaca son dos productos que encajan a la perfección, y si a ellos sumamos queso de cabra el resultado es un aperitivo realmente espectacular. Yo los he servido sobre pan tostado para preparar un canapé sencillo, rápido y completo a la vez. Si tienes invitados y no sabes qué preparar para...

Acá un plato de origen mexicano, sin dejar atrás su toque picante ¡arriba los tacos! Hoy en día disponemos de una infinidad de recetas de tacos, que van desde las más tradicionales a las más innovadoras. De esta forma, podemos aprender a preparar los populares tacos al pastor, tacos de arrachera o dejar...

Clásico de Oriente Medio, acá mi versión preferida. ¡Arriba el hummus! En RecetasGratis.net tenemos muchas recetas de hummus y de todas las variaciones de esta famosas preparación, pero en esta oportunidad, Oski Molteni, comparte con nosotros la receta más tradicional, la del hummus clásico. El hummus...

Esta receta de brochetas de pescado al horno que te proponemos desde RecetasGratis.net es muy fácil y rápida de preparar. Pruébala con merluza, mero, salmón o atún, o bien una combinación de estos pescados, y acompáñala de un poco de salsa de soja. ¡Un aperitivo con clase!

Este hummus casero de calabaza es perfecto para un original entrante en una cena con amigos. Es ligero y de sabor equilibrado, ideal para acompañar con un buen vino tinto. Sigue las instrucciones de RecetasGratis.net y verás que es muy fácil y rápido de preparar.

El sándwich mallorquín no puede tener otro ingrediente estrella que no sea la sobrasada mallorquina. Se trata de un sándwich de sobrasada y queso perfecto para la merienda, el desayuno o incluso la cena... si no estás haciendo dieta, porque aunque se trata de una delicia, la verdad es que de ligero...

En RecetasGratis.net encontrarás toda una variedad de recetas de empanadas, que van desde la tradicional empanada gallega hasta las empandas argentinas, colombianas y uruguayas, entre muchas otras. Sin embargo, no todo son recetas típicas, también disponemos de empanadas originales, con ingredientes...

Arepas con mucha fibra, buenas para la digestión y desayunos light. Los ingredientes son a preferencia y a gusto, las medidas son por tazas de cualquier medida. Las arepas son un plato típico de la gastronomía de Colombia y Venezuela, donde a harina de maíz es un ingrediente muy presenta en la dieta...

¿A que a veces apetece tomar un desayuno un poco más especial? El bagel con huevo es una receta para desayuno que os va a encantar. Sobre todo si os despertáis tarde durante el fin de semana, podéis preparar esta receta de bagel y hacer un brunch acompañado con un batido. ¡Aprended a hacer este sándwich...

El bagel es un bocadillo muy típico en la cocina americana. Es un pan que, antes de ser horneado, se hierve en agua y por eso tiene una textura tan característica. En RecetasGratis.net hemos preparado un bagel de pollo con manzana, ideal para una cena ligera o para una comida de fin de semana. Si quieres...

Los crepes de origen francés son una las recetas más populares que existen, ya que se pueden acompañar de cualquier clase de ingredientes, y es que pueden hacerse crepes dulces y salados, combinando ingredientes originales y deliciosos. En esta ocasión aprenderemos a realizar unos crepes rellenos de...

El bocadillo San Francisco es muy conocido en Granada gracias a un famoso bar que lo lleva preparando desde hace años. Este bocadillo es un un sándwich de lomo a la plancha, que lleva queso y una fina mezcla de lechugas. El aderezo con mayonesa es uno de los toques que hace de este bocadillo un plato...

Surimi, palabra japonesa que hace referencia al alimento hecho, generalmente, de pescado y aves de corral. Es de fácil digestión y para que aprendas nuevas recetas con este exquisito y económico producto, en RecetasGratis.net te enseñamos de forma detallada cómo hacer un ceviche de surimi.

Los profiteroles son pequeños bocados de masa elaborados con pasta choux, son muy sencillos de hacer solo hay que tener cuidado al momento de realizar y hornear la masa como lo explicamos en esta receta. Los profiteroles pueden ser dulces o salados y en esta ocasión los haremos rellenos de queso crema...

Todos aquellos que habéis visitado el Reino Unido os habréis dado cuenta de lo popular que es el pepino y los pepinillos en la cocina inglesa. En RecetasGratis.net os enseñamos cómo preparar el típico sándwich inglés de pepino. ¡No os lo perdáis! es una receta muy fácil, con una combinación de sabores...

A la hora de la cena solemos estar cansados y con pocas ganas de pensar en recetas creativas o elaboradas... Hoy os proponemos un aperitivo fácil, rápido y sobretodo ¡delicioso! El pan pita relleno vegetariano gustará a todos y sólo es necesario meterlo en el horno. Mirad los sencillos pasos de este...

Como en RecetasGratis.net pensamos en todos nuestros usuarios, en esta ocasión traemos una deliciosa receta para veganos y vegetarianos: ceviche de lentejas,una opción diferente para las personas que no consumen proteína de origen animal, pues adicionamos los mismos ingredientes base de un ceviche tradicional...