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La primavera introduce un cambio casi automático en los hábitos alimentarios. Con temperaturas más suaves y días más largos, el cuerpo tiende a demandar comidas menos pesadas, más frescas y fáciles de digerir. Este ajuste responde a cómo funciona el metabolismo a lo largo del día. La cena debe ser una...

Elsa Pataky ha vuelto a Madrid para el estreno de su último trabajo, El Homenaje, una de las grandes apuestas de SkyShowtime para esta temporada. Además de protagonizarla, también ejerce como productora ejecutiva, consolidando su papel dentro de la industria más allá de la interpretación. En plena promoción,...

La reciente visita de Simone Biles a ‘El Hormiguero’ (Antena 3), donde habló de su carrera y de la salud mental, ha vuelto a situarla en el foco mediático. La famosa atleta nacida en Ohio mantuvo una conversación muy distendida con Pablo Motos en la que explicó que continúa en terapia y defendió la...

En el mundo de la repostería, pocos dulces despiertan tanta admiración como el macaron. Este pequeño bocado francés, delicado, colorido y extremadamente fotogénico, se ha convertido en un icono global gracias a su elegancia y a esta textura única. Incluso cuenta con su propio día internacional, reflejo de su enorme...

Las cerezas son una de las frutas más esperadas de la primavera en España. Además, España es uno de los principales productores europeos de cereza, con campañas que se concentran entre mayo y julio, por lo que ahora es un buen momento para comerlas. Esta fruta no solo es apreciada por su sabor dulce...

Sant Jordi es una de las festividades más especiales de Cataluña y uno de los días más bonitos del año: libros, rosas y ese ambiente tan especial que invita a celebrar el amor y los pequeños detalles. Pero no siempre tenemos tiempo para meternos horas en la cocina. Si este año te pilla con la agenda llena,...

Shakira vuelve a estar en el centro de la atención mediática en España tras su esperada entrevista en el programa “Al cielo con ella”, emitido ayer martes en TVE y conducido por Henar Álvarez. La cantante colombiana se abrió sobre temas muy personales, desde su proceso de recuperación después de la ruptura...

Las fresas son una de las frutas más representativas de la primavera en España. Su temporada alcanza el punto óptimo entre marzo y mayo, cuando concentran mejor sabor y valor nutricional. Además de su versatilidad en la cocina, destacan por su aporte de vitamina C, antioxidantes y compuestos antiinflamatorios,...

Maxi Iglesias ha visitado 'La Revuelta', en TVE, para presentar la segunda temporada de la serie 'Punto Nemo'. A pesar de que muchos lo recuerdan por su papel de César Cabano en 'Física o Química', el actor madrileño sigue consolidándose como uno de talentos más versátiles y apreciados del panorama actual....

La Semana Santa en Cataluña no solo se vive en las calles o en las pastelerías con la famosa mona de Pascua. También se saborea en casa, alrededor de la mesa, con recetas que llevan siglos formando parte de la tradición gastronómica de estas fechas. Durante la Cuaresma y los días previos a Pascua, la cocina...

La primavera ya está aquí, y con ella llegan los planes al aire libre, los paseos por la ciudad, y cómo no, esas escapadas gastronómicas que nos encantan. Para los amantes del “buen comer” que buscan experiencias deliciosas sin vaciar la cartera, la Guía Repsol ha presentado su nueva edición de Soletes...

La vida en palacio suele asociarse con grandes banquetes, vajillas de lujo y un sinfín de platos sofisticados. Sin embargo, la realidad diaria en el Palacio de la Zarzuela es bien distinta. Lejos de los excesos, la alimentación de los reyes de España combina productos frescos, de temporada y de alta calidad,...

Laura Pausini, la icónica cantante italiana, volvió a dejar huella en la televisión española este miércoles al visitar ‘La Revuelta’, el programa de David Broncano. La artista acudió al programa para promocionar su nuevo disco, 'Yo canto 2', que se estrenará el próximo viernes 13 de marzo, y para reencontrarse...

El desayuno es mucho más que la primera comida del día, nos ayuda a poner en marcha nuestro cuerpo y nuestra mente. Empezar la mañana con fuerza y energía nos permite rendir mejor en nuestros quehaceres diarios y también influye directamente en nuestro estado de ánimo, concentración y en cómo cuidamos nuestra...

Algunos platos populares parecen venir de un país solo por su nombre... pero la realidad suele sorprender. Si algo se llama 'francés' o 'ruso', enseguida asociamos que nació allí y que ese es su origen. Sin embargo, lo cierto es que la historia de la gastronomía es mucho más viajera y política de lo que...

El fricandó es uno de los guisos más tradicionales de la cocina catalana, un plato casero lleno de sabor que combina filetes de ternera extra tiernos con un sofrito de cebolla y tomate, setas de temporada y una picada de almendras que le da el toque final. Más que una receta, es un símbolo de la cocina...

Rosalía vuelve a sorprender... pero esta vez desde la cocina. Protagonista de la portada especial de primavera de Vogue USA, la artista catalana prepara su propia tortilla de patatas con cebolla en un vídeo para el canal de YouTube de la revista. En una charla desenfadada, con su habitual cercanía y con...

A veces aparece el antojo de un postre cremoso y delicioso, pero la mayoría de los que hay disponibles en tiendas están llenos de azúcares refinados, conservantes y grasas poco saludables. Sin embargo, esta receta de helado de pistacho casero de Carla Martínez, periodista con amplia experiencia en el mundo de...

México es un país vibrante, reconocido por su vasta riqueza cultural y gastronómica. Sus bebidas tradicionales son un fiel reflejo de su historia, diversidad y creatividad. A lo largo del tiempo, y bajo la influencia de distintas culturas, cada región ha desarrollado sus propias bebidas típicas, estrechamente...

Organizar una comida especial, una cena de picoteo sin complicaciones o unos aperitivos navideños fáciles y rápidos puede convertirse en todo un desafío. Sin embargo, existen numerosas opciones de entrantes sencillos, originales y fríos que puedes preparar con antelación y sin mucho esfuerzo. Estas recetas...

La Navidad es una de las épocas más especiales del año, un momento en el que amigos y familia se reúne alrededor de la mesa para disfrutar de manjares espectaculares. Sin embargo, cada vez son más las personas que desean cuidarse durante estas fechas desde el primer momento del día con desayunos de Navidad...

La Navidad es una época ideal para compartir, disfrutar y reunirse alrededor de la mesa para saborear platos especiales y deliciosos. Cada vez son más quienes buscan recetas vegetarianas navideñas que sean sabrosas, atractivas y fáciles de preparar, sin perder el espíritu festivo que caracteriza estas...

La Navidad es el momento ideal para reconectar con los sabores tradicionales y la cocina de siempre. En México, una bebida ancestral y reconfortante que no puede faltar durante estas fechas es el atole. Aunque su base siempre ha sido el maíz, el atole mexicano ha evolucionado con el tiempo hasta convertirse...

La Navidad y el turrón forman una pareja inseparable dentro de la gastronomía española. Este dulce tradicional no solo conquista cualquier paladar, sino que se ha convertido en un símbolo de las celebraciones, las reuniones familiares y las fiestas navideñas, momentos en los que nos reunimos alrededor de la...

La Navidad en Colombia es una época llena de tradición, unión familiar y, por supuesto, de sabores únicos. Desde finales de noviembre, las cocinas del país se impregnan de aromas especiados, dulces y festivos que anuncian la llegada de la deliciosa comida navideña colombiana. Esta gastronomía reúne influencias...

La Navidad en Venezuela es una de las celebraciones más esperadas del año, un momento en el que la tradición, la familia y la gastronomía se unen alrededor de la mesa para dar vida a una fiesta llena de sabor y alegría. La comida navideña venezolana va más allá de simples recetas: representa historias...

¿Has oído hablar de la hallaca navideña venezolana? Es uno de los platos más emblemáticos y representativos de Venezuela, mucho más que una simple receta: es una tradición familiar que une a sus miembros en la elaboración de esta deliciosa preparación, fundamental en las celebraciones navideñas del...

Halloween está a la vuelta de la esquina y es momento de empezar a planificarlo todo: disfraz, decoración y menú. En esta ocasión, en este artículo queremos proponerte maneras dulces, originales y divertidas de sorprender a tus invitados este Halloween a través de las mejores y más terroríficas recetas. Y es...

Con amor y cariño, emprendemos un interesantísimo viaje gastronómico que nos invita a descubrir platos llenos de historia, recuerdos y enseñanzas transmitidas de generación en generación. Las recetas tradicionales de la abuela no solo nos permiten revivir sabores inconfundibles, sino también aromas, momentos...

Las altas temperaturas y los días más largos anuncian la llegada del verano en Argentina, una época que invita a disfrutar del aire libre y a optar por comidas más livianas, rápidas y refrescantes. Si te preguntas qué cocinar en verano, en este artículo te proponemos algunas ideas que no te defraudarán....

Si algo distingue a la gastronomía de otoño es la riqueza de sus productos de temporada capaces de transformar cada receta en un plato cálido y reconfortante. En RecetasGratis queremos presentarte a una de las estrellas de esta estación: la castaña, un fruto seco nutritivo de sabor dulce y textura suave...

¿Qué es Halloween? Sin duda, se trata de una de las festividades más esperadas del año, especialmente para quienes disfrutan mostrando su lado más terrorífico. Desde los disfraces hasta la decoración de los hogares e incluso la preparación de menús especiales y espeluznantes, Halloween se ha convertido...

Halloween es una de las celebraciones más divertidas y emocionantes del año: disfraces, decoración y comida se unen para mostrar su lado más sorprendente. Por ello, si este año quieres sorprender a tus invitados o disfrutar de una actividad divertida con los más pequeños, las galletas de Halloween son...

Los alfajores son dulces tradicionales y muy populares en países como Argentina, Uruguay y España. Se trata de un dulce elaborado con dos o más capas unidas por un relleno que suele ser generalmente dulce de leche y que se recubre con otros ingredientes como: el chocolate, el glaseado o coco rallado....

El té de cúrcuma, también conocido como infusión de cúrcuma o golden tea, ha ido ganando popularidad en los últimos años entre aquellas personas que apuestan por un estilo de vida saludable. Y es que esta bebida reconfortante, elaborada a partir de la raíz de cúrcuma, forma parte de la medicina tradicional...

Comenzar el día con un desayuno saludable es fundamental para tener energía, concentración y sentirse bien durante toda la jornada. En México, la riqueza culinaria brinda ingredientes tradicionales y frescos que pueden integrarse en comidas nutritivas sin perder el sabor tradicional y auténtico que identifica...

Las Fiestas Patrias mexicanas son una de las temporadas más importantes de México y se celebran en el mes de septiembre. Estas fiestas también son muy significativas alrededor del país, sobre todo para emprendedores gastronómicos y pequeños negocios de comida, ya que el alto volumen de ventas durante estas...

En el mundo de la repostería, encontrar recetas deliciosas, versátiles, rentables y fáciles de preparar es clave, especialmente para negocios que no cuentan con horno o buscan optimizar recursos sin este electrodoméstico. Por ello, los postres fríos son una excelente alternativa, ya que requieren poca...

La gastronomía española se caracteriza por ser tan rica y variada como las regiones, costumbres, paisajes y culturas que componen el país. Desde el norte hasta el sur, y de este a oeste, cada región aporta sus propios sabores, ingredientes y tradiciones culinarias, dando lugar a una gran variedad de platos...

Entre las recetas más refrescantes y representativas de la gastronomía andaluza, el salmorejo ocupa un lugar especial. Este plato frío, profundamente arraigado en la tradición culinaria del sur de España, se elabora con ingredientes sencillos y frescos de la huerta, como tomate, pan, ajo y aceite de oliva. Si...